Lauk sardin tumis dan kentang. Dengan menggunakan minyak yang sama, tumis bawang kisar dan cili kisar sehingga cili benar benar masak dan terbit minyak. Boleh juga dimasukkan ubi kentang yang dipotong wedges dan digoreng seketika. cara masak sardin, resepi sardin kari, resepi sardin kentang, resepi roti sardin gulung, resepi sambal sardin Cara Masak Sambal Sardin : Mesin kasar bhn bertanda * Tumis bahan mesin Masukkan tomato hiris Masukkan sos sardin dan masak hingga sambal agak garing Masukkan garam n perasa. Tambahan kentang tentunya akan menjadikan lauk sardin lebih sedap dan lebih lengkap. Pemula, Anda bisa menghadirkan lauk sedap di rumah dengan resep Tumis Kentang Daging Giling ini. Membuatnya mudah dan bahannya juga sederhana.
Masak lemak sardin dia special sikit sebab letak kangkung.
Ni salah satu masakan kegemaran Kalau tak suka kangkung pun bole ganti dengan bahan lain macam kentang atau tomato.
Sama macam masak lemak cili api yang lain, cuma lauk tu gantikan dengan sardin dan tambah kangkung.
Anda boleh buat Lauk sardin tumis dan kentang menggunakan 13 bahan dan 8 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Lauk sardin tumis dan kentang itu benar .
Bahan-bahan Lauk sardin tumis dan kentang
- Sediakan 1 tin ikan sardin mackerel.
- Anda mesti 5 biji ubi kentang di belah 4.
- Anda mesti 1 biji bawang besar di mayang.
- Anda mesti 3 ulas bawang putih di mayang.
- Untuk menyediakan 5 biji cili api dipotong kecil.
- Untuk menyediakan 1 sudu besar cili boh.
- Untuk menyediakan 1 sudu besar sos tiram.
- Sediakan 2 sudu besar sos tomato.
- Anda mesti 1/2 sudu besar kicap lemak manis.
- Anda mesti 4 sudu besar air asam jawa.
- Untuk menyediakan 1 sudu teh garam.
- Anda mesti 1/2 sudu teh ajinomoto.
- Anda mesti 2 senduk minyak masak.
Lumayan banget nih buat stok lauk beberapa hari. Seterusnya masukkan sardin, cili benggala dan tomato, kacau rata. Tumis hingga pecah minyak, masukkan air asam jawa dan kentang. Tambah sedikit air, biarkan kentang empuk.
Langkah demi langkah Lakukan Lauk sardin tumis dan kentang
- Kentang dibersihkan dan dibelah 4. Kemudian digoreng sehingga menjadi keperangan. Apabila siap, angkat dan ketepikan dahulu.
- Ambil 1/2 senduk minyak masak, tumis bawang, bawang putih, cili dan cili boh..
- Kemudian masukkan dahulu kuah ikan sardin. Supaya sardin tidak hancur apabila dimasak nanti..
- Kemudian masukkan sos tomato, sos tiram dan kicap. Gaul sebati..
- Masukkan pula air asam jawa..
- Tuangkan ubi kentang yang telah digoreng tadi..
- Masukkan ikan sardin perlahan-perlahan. Masak sehingga kuahnya menggelegak dan ikan masak dengan baik.
- Apabila siap, boleh lah dihidang..
Setelah kentang empuk masukkan pula santan dan telur. Akhir sekali perasakan dengan garam dan gula. Masukan sedikit minyak ke dalam kuali. Tumiskan hirisan bawang besar, bawang putih dan lada hidup. Bila sedikit garing dan naik bau, masukkan ikan sardin dalam tin.