Laksa Utara My Style.
Anda boleh memasak Laksa Utara My Style menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Laksa Utara My Style itu Baiklah.
Bahan-bahan Laksa Utara My Style
- Untuk menyediakan Laksa.
- Anda mesti 1 bungkus laksa.
- Sediakan Kuah Laksa (A).
- Untuk menyediakan 1/2 kg Ikan kembung/selayang.
- Anda mesti Kuah Laksa (Bahan B dikisar).
- Anda mesti 10-15 tangkai cili kering.
- Sediakan 2 biji bawang besar.
- Untuk menyediakan Belacan (optional).
- Anda mesti Seikat daun kesom.
- Sediakan 1-2 batang bunga kantan.
- Untuk menyediakan Asam keping secukupnya.
- Anda mesti Bahan hiasan.
- Anda mesti Telur rebus.
- Anda mesti Daun selom (dihiris halus).
- Sediakan Bawang besar (dihiris).
- Untuk menyediakan Timun (hiris panjang).
- Untuk menyediakan Cili padi (hiris halus).
- Sediakan Limau nipis.
Langkah Lakukan Laksa Utara My Style
- Rebus ikan bersama asam keping sampai masak..
- Asingkan isi dengan tulang. Blend isi ikan guna air rebusan tadi. Kemudian blend pula tulang, tapis dan masukkan kedalam isi ikan tadi (kalau guna noxxa terus ja blend tak payah asingkan.).
- Masukkan ke dalam periuk. Masukkan juga bahan kisar, air, bunga kanta, daum selom dan asam keping. Masak diatas api..
- Biar sampai mendidih. Masukkan garam secukup rasa. Reneh dengan api perlahan sekejap..
- Sementara tu boleh rebus laksa. Tos dan sejukkan (rendam terlebih dahulu laksa sebelum rebus. Kalau guna noxxa tak oayah rendam. Hp ja 5-7 minit).
- Hidang laksa bersama bahan-bahan hiasan yang lain..