Popia Satar.
Anda boleh buat Popia Satar menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Popia Satar itu benar .
Bahan-bahan Popia Satar
- Untuk menyediakan 10 ekor ikan kembung kecil (rebus).
- Anda mesti Sedikit air asam jawa.
- Anda mesti 1 sudu garam.
- Untuk menyediakan 1 sudu maggi cukup rasa.
- Untuk menyediakan 3-4 sudu gula.
- Untuk menyediakan Bahan Tumbuk/Blend Kasar.
- Untuk menyediakan 2 batang serai.
- Anda mesti 1 biji bawang besar.
- Anda mesti 4 ulas bawang putih.
- Untuk menyediakan 1 inci halia.
- Untuk menyediakan 10 biji cili api.
- Sediakan 1/2 biji kelapa parut.
- Untuk menyediakan 4 tangkai daun kesum.
Langkah Lakukan Popia Satar
- Ikan yang sudah direbus tadi dibuang tulang dan gaul pakai tangan sampai hancur..
- Bila dah siap campurkan sekali dengan bahan-bahan yang sudah di tumbuk..
- Masukkan sedikit air asam jawa. Kemudian perasakan dengan gula, garam, maggi cukup rasa..
- Dah siap boleh steamkan dalam 15 minit..
- Sediakan kulit popia, isikan inti, gulung dan bungkus. Inti jangan letak banyak sangat nanti tak crunchy dan mudah bocor..
- Sediakan kuali dan panaskan minyak. Goreng sehingga kekuningan. Dah siap, boleh dihidang bersama cili sos..