Keropok Lekor PKP. Keropok lekor is a Malaysian snack and a specialty of the Terengganu region. In order to prepare it There are many stalls in the region where keropok lekor can be bought, and it is traditionally served. Lekor (Malay pronunciation: [lekor]), keropok lekor (Malay pronunciation: [kəropoʔ lekor]) or fish sausage is a traditional Malay fish cracker snack originating from the state of Terengganu, Malaysia. It is made from fish and sago flour and seasoned with salt and sugar. Keropok Lekor is a traditional Malay snacks originated from Terengganu, Malaysia.
Add in one or two knotted pandan leaves.
Drop the keropok lekor into the boiling water.
Kredit foto: Amie Samuri (Gambar bukan menggunakan resepi dibawah).
Anda boleh buat Keropok Lekor PKP menggunakan 5 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Keropok Lekor PKP itu baik .
Bahan-bahan Keropok Lekor PKP
- Anda mesti 500 gm isi ikan kembong/pelaling.
- Sediakan 1/2 cawan tepung sagu.
- Anda mesti 1 st garam.
- Anda mesti 1 st serbuk perasa (optional).
- Untuk menyediakan 2 sd besar air (boleh tambah jika adunan belum sebati).
Keropok lekor atau keropok batang adalah sejenis makanan tradisional pantai timur Semenanjung Malaysia. "Alahai, kenapa orang jual keropok lekor takde kat pasar malam hari ni. Kempunan aku nak makan keropok lekor. Ini kisah Yah Mahmud, pengusaha keropok lekor Lekir dari Sitiawan, Perak yang mengalami cabaran akibat PKP. Realiti Rakyat: Cabaran industri perusahaan bas pelancongan ketika PKP.
Langkah Untuk memasak Keropok Lekor PKP
- Isi ikan dikisar halus dalam food processor/tumbuk/kisar. Campurkan sedikit demi sedikit tepung sagu, garam dan serbuk perasa hingga adunan boleh diuli memanjang..
- Sediakan air mendidih. Masukkan adunan yang diuli ke dalam air rebusan. Biarkan hingga keropok tadi timbul pada permukaan air. Tos kan air keropok lekor. P.
- Boleh dimakan terus atau digoreng. Selamat mencuba..
Fikri mula berjinak-jinak sebagai peniaga keropok lekor selepas kehilangan kerja Mei lalu. ARTIKEL BERKAITAN: Tolak rasa malu, wanita hilang kerja sewaktu PKP mula niaga nasi lemak anggap. The easiest way to describe Keropok Lekor is to call it fish sausage. It is the specialty from Terengganu, a state at the east coast and omnipresent in the streets and villages and. Sejukkan keropok lekor, kemudian keropok lekor dah boleh di goreng!