Resipi: Karipap Inti Ikan Terkini

Karipap Inti Ikan. Resepi Karipap Inti Kentang Homemade Yang Sedap. Sumber : Blogger Cik Matahariku. segengam ikan bilis atau udang kering ( dikisar ) Boleh ganti daging kisar atau ayam. Inti karipap ini akan bertambah sedap kalau kita buat sendiri kat rumah. Rasa inti yang sedap haruslah di 'balance' kan dengan kulit karipapnya yang ohsem. Terdapat beberapa jenis karipap seperti karipap daging, ayam, sardin, ikan (temosa) dan mini.

Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang. Selain ubi kentang, inti ubi keledek juga kadangkala. Dah lama x mengkaripap. sejak kes cts ari tu mmg tangan x kuat nak menguli tepung buat karipap ni. tp bila dah kemaruk nak makan kena buat jugak la kan. Anda boleh buat Karipap Inti Ikan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Karipap Inti Ikan itu benar .

Bahan-bahan Karipap Inti Ikan

1. Untuk menyediakan Bahan inti.
2. Sediakan 5 ekor ikan kembung (direbus).
3. Sediakan 1 cawan santan pekat.
4. Sediakan 3 sdb kelapa parut.
5. Sediakan 1 biji bawang merah besar.
6. Untuk menyediakan 2 ulas bawang putih.
7. Sediakan 1 inci halia.
8. Anda mesti 1 sdk lada hitam.
9. Sediakan 1/2 sdk garam.
10. Untuk menyediakan 1 sdk gula.
11. Anda mesti 1 cawan air utk mengisar tulang ikan.
12. Untuk menyediakan 1 batang serai.
13. Anda mesti Kulit Karipap.
14. Sediakan 3 cawan tepung gandum.
15. Untuk menyediakan 3 sdb marjerin.
16. Anda mesti 2 sdb minyak masak.
17. Anda mesti 1 cawan air ais.

Saya jual karipap mini dan popia mini inti ikan. Nota: Inti karipap boleh dipelbagaikan mengikut citarasa masing-masing. Boleh menggunakan inti kentang, daging, ikan, sardin atau sebagainya. Jika mahu mencuba inti kentang versi Che Kelly.

Langkah Lakukan Karipap Inti Ikan

1. Asingkan isi ikan dan tulang. Tumbuk isi ikan, kelapa parut, lada hitam, bawang merah, bawang putih dan serai..
2. Kisar tulang ikan bersama air dan tapis ke dalam santan. Masuk semua bahan inti ke dalam kuali dan masak hingga kering. Sejukkan sekejap..
3. Letak tepung dalam bekas. Panaskan marjerin dan minyak masak. Tuang dalam bekas tepung dan gaul dgn senduk. Isi air ais sikit2 dan uli hingga jadi doh yg tak melekat di tangan. Boleh la mula buat karipap macam biasa.
4. Gorengkan hingga kuning keemasan. Siap..

Tumis kayu manis, bawang dan halia. Hairul.com: Terima kasih kepada Puan Mekar kerana sudi berkongsi resepi karipap inti keledek. Karipap merupakan sejenis makanan yang popular di Indonesia, Malaysia, Thailand dan Singapura. Ia terdapat dalam pelbagai perasa, bergantung kepada inti di dalamnya. Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang.