Keria Gula Melaka Montok.
Anda boleh memasak Keria Gula Melaka Montok menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Keria Gula Melaka Montok itu Baiklah.
Bahan-bahan Keria Gula Melaka Montok
- Sediakan Keledek Putih / Oren] di kupas kulit cuci n di rebus empuk.
- Untuk menyediakan Tepung Gandum.
- Anda mesti sudu kecik Baking Powder.
- Sediakan sudu Garam.
- Untuk menyediakan Bahan Gula.
- Anda mesti Buku Gula Melaka - di racik halus.
- Anda mesti Gula Batu.
- Anda mesti air.
- Untuk menyediakan Daun Pandan.
Langkah demi langkah Untuk memasak Keria Gula Melaka Montok
- Kupas kulit Keledek di potong sedang n di rebus empuk kemudian di lenyek lumat dan biarkan betul² sejuk..
- Bila keledek dah sejuk masukkan Tepung Gandum dan Garam gaul sebati sehingga tidak lekat di Tangan kemudian uli untuk menjadi ring seperti mini donut.
- Panaskan minyak untuk menggoreng keria sehingga masak kekuningan.
- Masukkan Gula Melaka, Gula Batu Daun Pandan dan Air kedalam kuali masak sehingga pekat likat kemudian masuk kuih keria tadi kacau sebati hingga kering dengan api yang kecil kemudian angkat baru tutup api dapur kemudian bole di hidangkan bersama coffee panas😍😋.