Ayam Goreng Korea Bersos Gochujang.
Anda boleh memasak Ayam Goreng Korea Bersos Gochujang menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ayam Goreng Korea Bersos Gochujang itu baik .
Bahan-bahan Ayam Goreng Korea Bersos Gochujang
- Sediakan 350 gm ayam @ kepak.
- Anda mesti 3 ulas bawang putih.
- Untuk menyediakan 1 inchi halia.
- Sediakan 1 sudu teh serbuk lada hitam.
- Anda mesti Garam.
- Anda mesti 4 sudu besar tepung gandum.
- Sediakan 2 sudu besar tepung jagung.
- Sediakan 2 cawan minyak untuk menggoreng ayam.
- Anda mesti Bahan- bahan sos.
- Sediakan 2 ulas bawang putih.
- Untuk menyediakan 1 sudu besar kicap manis.
- Untuk menyediakan 4 sudu sos gochujang.
- Untuk menyediakan 1 sudu teh gula perang(jika suka manis).
- Sediakan 1 sudu makan madu.
- Untuk menyediakan 1 sudu makan bijan - sangai (goreng tanpa minyak).
- Sediakan Sesikit minyak bijan - untuk menumis.
Langkah demi langkah Untuk memasak Ayam Goreng Korea Bersos Gochujang
- Potong ayam kecil- kecil. Kepak di potong 2. Parut halus halia dan bawang putih kedalam mangkuk berisi ayam yang telah di basuh dan toskan. Masukan garam dan lada hitam.Perap 15 minit..
- Dalam mangkuk berasingan. Gaul mesra dan sebati tepung gandum dan tepung jagung..
- Salutan ayam dengam tepung. Sapukan rata dan susun dalam pinggan.
- Kemudian digoreng dalam minyak yg banyak. Bila kekuningan boleh angkat. Biarkan seketika dlm 10 minit. Ayam tadi digoreng semula hingga berwarna perang. Jangan lah sampai hangit. Keistimewaan ayam goreng korea ni rangup diluar dan lembut didalam. Kerana proses mengorengnya 2 kali..
- Dalam kuali berasingan panaskan minyak bijan. Tulis bawang putih yg telah dicincang halus. Wangi masukan sos gochujang. Gula, madu, kicap dan sedikit air. Biarkan mendidih dan pekat..
- Masukan ayam dan gaul bagi mesra. Tabur bijan yang telah disangai ke atas hidangan ayam goreng korea ni. Resepi ni tidak pedas. Boleh di masak untuk kanak - kanak. Jom korea kita...