Korean Cheese Garlic Bread.
Anda boleh buat Korean Cheese Garlic Bread menggunakan 21 bahan dan 11 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Korean Cheese Garlic Bread itu benar .
Bahan-bahan Korean Cheese Garlic Bread
- Sediakan Bun.
- Anda mesti 1 biji telur.
- Anda mesti 90 g susu segar full cream.
- Untuk menyediakan 250 g tepung high protein.
- Sediakan 40 g gula molasses.
- Anda mesti 40 g marjerin pelangi.
- Untuk menyediakan 30 g susu tepung full cream.
- Sediakan 3 g garam.
- Untuk menyediakan 6 g yis.
- Sediakan Garlic Dipping Sauce.
- Anda mesti 60 g marjerin pelangi - cairkan.
- Anda mesti 1 sudu teh garlic powder.
- Untuk menyediakan 30 g susu pekat.
- Sediakan 20 g madu.
- Anda mesti 1 biji telur.
- Sediakan 2 sudu teh parsley.
- Sediakan Cheddar Cheese Filling.
- Untuk menyediakan 125 g cream cheese.
- Untuk menyediakan 15 g gula pasir.
- Untuk menyediakan 25 ml non-dairy whipping cream @ fresh cream.
- Sediakan 1 ketul cheddar block - optional.
Langkah Lakukan Korean Cheese Garlic Bread
- Uli semua bahan kecuali garam dan marjerin hingga menjadi doh kasar..
- Tambahkan marjerin dan garam. Uli lagi sehingga elastik..
- Bahagikan doh kepada 65g setiap satu. Rounding dan letak dalam cup saiz 15 cm..
- Tunggu doh kembang 2x@3x ganda 1-2 jam. Spray dengan air..
- Bakar suhu 180°c selama 10 minit..
- Dah masak sejukkan atas redai. Potong permukaan roti kepada beberapa bahagian. Simpan dalam bekas kedap udara. Ketepikan dulu..
- Buat cream cheese pula, satukan cheddar cheese dan gula. Mix hingga halus gebu. Tambahkan whipping cream, putar lagi hingga sebati. Ketepikan dulu. Tapi yang ni mai pakai blender je. 😜.
- Buat pula garlic sauce untuk celup roti pula. Campur semua bahan. Whisk sahaja hingga sebati..
- Celup roti dalam garlic dipping sauce. Susun elok-elok atas redai..
- Paipkan cream cheese di setiap celah roti yang kita dah potong tu. Parut keju cheddar di atas roti..
- Bakar semula roti suhu 170°c selama 10-15 minit..