Nasi ayam hainanese. Hainanese Chicken Rice is popular to be known as Nasi Ayam Hainan or Hainam in Indonesia. Hainan Island is the smallest province of the People's Republic of China, located off the southern. Hainanese chicken rice is a dish of poached chicken and seasoned rice, served with chilli sauce and usually with cucumber garnishes. It was created by immigrants from Hainan in southern China and. Order from Restoran Nasi Ayam Hainan online or via mobile app We will deliver it to your home or office Check menu, ratings and reviews Pay online or cash on delivery.
A place where you can enjoy the authentic Hainanese Chicken Rice in town.
Hainanese chicken rice is well known in Malaysia and Singapore.
This is the best guide to tender chicken with soft golden coloured chicken skin.
Anda boleh buat Nasi ayam hainanese menggunakan 16 bahan dan 12 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Nasi ayam hainanese itu baik .
Bahan-bahan Nasi ayam hainanese
- Sediakan 3 bahagian paha ayam (anggaran 1kg semuanya).
- Untuk menyediakan 1/4 batang timun.
- Anda mesti 1 biji bawang besar.
- Sediakan 2 tangkai daun kucai.
- Anda mesti 2 tangkai daun bawang.
- Sediakan 4 ulas bawang putih.
- Anda mesti 2 ulas bawang putih (untuk nasi ayam).
- Untuk menyediakan 4 cm halia.
- Sediakan 2 cm halia (untuk nasi ayam).
- Untuk menyediakan 3 tangkai daun sup.
- Anda mesti 900 ml air.
- Anda mesti 2 sudu garam halus.
- Sediakan 3 kong/cawan beras.
- Anda mesti Sebesen air sejuk.
- Anda mesti 1 sudu minyak bijan.
- Sediakan 3 sudu minyak masak.
Prepare long lasting homemade chilli sauce. Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura. Secara logika berarti, Nasi Ayam Hainan asalnya dari Hainan, Cina. Tapi tahu kah Kulinas, Nasi Ayam Hainan ini rupanya sempat menjadi rebutan hak otentikasinya oleh berbagai negara seperti.
Langkah demi langkah Lakukan Nasi ayam hainanese
- Penyediaan: Bersihkan paha ayam dan tidak perlu potongnya. Toskan dan perapkan dengan garam. Biarkan di tepi dahulu..
- Penyediaan: Potongkan bawang besar, daun kucai, daun bawang, bawang putih dan daun sup. Hiris halia kepada beberapa kepingan..
- Penyediaan: Basuh beras dan toskan. Tumbuk halia dan bawang putih. Biarkan di tepi dahulu..
- Masukkan bawang besai, bawang putih, daun kucai, daun bawang, halia dan daun sup ke dalam periuk. Masukkan 900ml air. Mulakan api dan biarkan mendidih..
- Selepas air mendidih, masukkan paha ayam ke dalam masakan. Boleh kacau dahulu untuk pastikan ramuan sudah bercampur dengan paha ayam. Tutupkan periuk dengan penutup dan buka api kuat selama 7 minit dan biarkan mendidih..
- Selepas 7 minit berlalu, padamkan api, jangan buka penutup periuk dan biarkan masakan untuk 45 minit. Biarkan ayam dimasak dengan wap panas ketika ini..
- Selepas 45 minit berlalu, buka penutup dan perhatikan paha ayam. Cucuk isi paha ayam dengan chopstik, jika ada air keluar maksudnya ayam sudah masak. Jika ingin lebih masak lagi, tutup periuk, boleh buka mulakan api biarkan mendidih sekali lagi, tetapi biarkan dengan masa yang lebih singkat..
- Sediakan sebesen air sejuk. Keluarkan paha ayam yang panas dan rendam dalam air sejuk seketika. Selepas itu, potong dan asingkan isi paha ayam dan tulangnya. Letakkan isinya di tepi dahulu. Masukkan tulang balik ke periuk, tambah air dan panaskan semula. Stok ayam ini akan digunakan untuk memasak nasi nanti..
- P/S - Untuk resepi ini, 1 bahagian ayam saya sengaja tidak asingkan tulang untuk sesi fotografi nanti..
- Untuk nasi ayam, panaskan kuali dan masukkan minyak masak. Masukkan bawang putih dan halia yang sudah ditumbuk. Selepas bau harum naik, masukkan beras yang sudah ditos dan masakkan nasi dalam 5 minit. Taburkan sedikit garam untuk perasa. Padamkan api..
- Pindahkan beras ke periuk nasi. Gunakan air stok ayam yang sudah ditapis untuk masak nasi. Gunakan sukatan memasak nasi yang biasa..
- Potong timun sebagai pelengkap hidangan nasi ayam hainanese. Boleh palitkan paha ayam dengan minyak bijan mengunakan berus kecil. Enak dimakan bersama-sama semua. Cadangan hidangan seperti gambar..
Nasi plus ayam yang kondang di kawasan Asia ini memang paling enak dimakan saat perut lapar berat. Daging ayamnya empuk lembut dan nasinya juga wangi pulen. Watch video Resep Nasi Ayam Hainan. Resep Nasi Ayam Hainan, Mudah Untuk Dimasak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.