Cream Custard.
Anda boleh buat Cream Custard menggunakan 5 bahan dan 9 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Cream Custard itu benar .
Bahan-bahan Cream Custard
- Untuk menyediakan 300 ml Susu Segar.
- Sediakan 1 Sdk Vanilla Essence.
- Anda mesti 3 Biji Kuning Telur.
- Sediakan 60 gm Gula Kaster.
- Sediakan 20 gm Tepung Jagung/Tepung Kastard.
Langkah Untuk memasak Cream Custard
- Sediakan semua bahan-bahan.
- Reneh susu dan Vanilla Essence di atas api kecil sehingga bagian tepinya mendidih sedikit..
- Satukan Kuning Telur dan gula Kaster kacau sebati dengan Wisk..
- Masukan tepung jagung/ tepung kastard, kacau kembali hingga sebati..
- Tuangkan susu panas sedikit demi sedikit sambil terus di Kacau. Tuangkan kembali cairan CUSTARD Kedalam Periuk..
- Masak di atas api kecil hingga sederhana sambil terus di Kacau sehingga pekat dan meletup-letup..
- Tuangkan Cream Custard Kedalam mangkuk dan tutup permukaannya dengan plastik wrap. Biarkan hingga sejuk..
- Cream Custard Sedia untuk di gunakan untuk pelbagai isian Kuih/Krim Puff.
- Selamat mencuba dan semoga berjaya 😘😘😘.