Nasi Kukus Ayam Rempah.
Anda boleh memasak Nasi Kukus Ayam Rempah menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Nasi Kukus Ayam Rempah itu benar .
Bahan-bahan Nasi Kukus Ayam Rempah
- Anda mesti Nasi Kukus.
- Anda mesti 1 cawan Nasi (rendam sekejap).
- Sediakan 1 cawan Air.
- Anda mesti 2 helai Daun Pandan.
- Untuk menyediakan Ayam Rempah.
- Sediakan 1/2 ekor Ayam.
- Anda mesti 5 ulas Bawang Putih*.
- Untuk menyediakan 1 biji Bawang Besar*.
- Anda mesti 1 inci Halia*.
- Sediakan 5 batang Serai*.
- Sediakan 1 sudu kecil Serbuk Ketumbar.
- Sediakan 1 sudu kecik Serbuk Jintan Manis.
- Untuk menyediakan 1 sudu kecik Serbuk Jintan Putih.
- Untuk menyediakan 1 sudu besar Serbuk Cili.
- Untuk menyediakan 1 sudu besar Serbuk Kunyit.
- Untuk menyediakan 2 sudu besar Rempah Kari.
- Untuk menyediakan 2 sudu besar Tepung Jagung.
- Anda mesti 2 tangkai Daun Kari.
- Sediakan Garam.
- Anda mesti Minyak utk menggoreng.
Langkah Lakukan Nasi Kukus Ayam Rempah
- Nasi kukus : Toskan nasi yang telah direndam tadi. Kemudian masukkan ke dalam bekas kecil bersama air. Buat beberapa lubang kecil. Kemudian kulus hingga nasi masak..
- Ayam rempah : Kisar bahan bertanda *. Kemudian gaulkan ayam bersama bahan kisar dan bahan2 kering yang lain (kecuali minyak masak). Perasakan dengan garam secukupnya..
- Perap sebentar ayam tersebut. Kemudian goreng dalam minyak panas hingga masak..
- Hidangkan nasi kukus bersama ayam berempah & sambal belacan serta kuah kari..