Custard Sponge Cake Cannoli.
Anda boleh buat Custard Sponge Cake Cannoli menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Custard Sponge Cake Cannoli itu baik .
Bahan-bahan Custard Sponge Cake Cannoli
- Untuk menyediakan Adunan Sponge Kek :.
- Sediakan 2 biji telur B.
- Untuk menyediakan 40 gm gula kaster (3 sudu besar).
- Anda mesti 1/2 sudu teh jus lemon /1/4 sudu teh cream tartar.
- Anda mesti 40 gm tepung gandum (4 sudu besar).
- Sediakan 5 gm susu tepung (1 sudu besar).
- Untuk menyediakan Loyang alas dengan Glad baking paper.
- Sediakan atau gris mentega dan tabur tepung.
- Sediakan Filling Cream Custard :.
- Untuk menyediakan 1 biji telur B.
- Anda mesti 130 ml susu segar.
- Untuk menyediakan 5 gm tepung gandum.
- Untuk menyediakan 5 gm tepung jagung.
- Anda mesti 20 gm gula kaster.
- Untuk menyediakan 5 gm mentega tawar.
- Sediakan 1/2 sudu kecil esen vanila.
- Sediakan Bahan B.
- Anda mesti 100 gm dairy whipping cream.
- Anda mesti Putar hingga kental, ketepikan.
Langkah Lakukan Custard Sponge Cake Cannoli
- Panaskan oven pada suhu 170C selama 10 minit Asingkan kuning dan putih telur. Putar putih telur hingga berbuih, masukkan gula dan putar sebati hingga kental..
- Masukkan kuning telur, putar sebati. Masukkan susu tepung, jus lemon dan putar lagi. Scrap biar rata, Masukkan tepung sedikit sedikit, kaup balik hingga rata..
- Masukkan dalam piping bag dan picit lingkaran bulat 4cm dia. Alas loyang dengan kertas minyak, Picit adunan bentuk lingkaran bulat 4cm dia, ratakan atasnya dengan spatula Bakar 170C selama 8 - 10 min.
- Sejukkan di atas redai, tabur dengan gula aising Terbalikkan picit cream custard, tabur potongan buah dan katupkan. NOTA : Jangan terlebih adun adunan, adunan mestilah kental, tidak meleleh, bila di picit di atas loyang bentuknya kekal..
- Filling Cream Custard Whisk telur dan gula hingga berkrim, masukkan tepung dan tuang susu. Kacau sebati dan tapis ke dalam periuk. Masak dengan api kecil sambil di kacau hingga pekat. Tutup api. Masukkan mentega dan esen vanila, kacau sebati. Biarkan suam, kaup balikkan dengan bahan B hingga rata. Masukkan dalam piping bag, picit ke dalam kek..