Laksa utara cara kami. Laksa utara, laksa peneng, laksa johor, laksa kl, laksa orang putih:) #fairuskitchen #resepibonda #laksa #pkp. Mari sini kami ingin kongsikan resepi Laksa Utara yang sedap sangat. Laksa Utara merupakan menu yang sangat digemari oleh masyarakat kita di Malaysia. Cara Penyediaan: Rebus ikan bersama Garam & Asam keping. Basuh Bungan Kantan , Daun Kesum & Asam Keping.
Resipi mudah untuk masak Laksa Utara yang sedap.
Laksa boleh dihidangkan bersama ulam-ulaman seperti salad, hirisan bawang, cili padi, timun, limau kasturi dan nanas.
Namun laksa yang agak mirip dari segi rupa dan bahan hanyalah tiga laksa di utara tanah air iaitu Perlis, Kedah dan Pulau Pinang.
Anda boleh memasak Laksa utara cara kami menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Laksa utara cara kami itu benar .
Bahan-bahan Laksa utara cara kami
- Sediakan 1 bungkus laksa basah.
- Sediakan Kuah.
- Untuk menyediakan 15 ekor ikan kembung saiz kecil.
- Sediakan 1 biji bwg besar.
- Anda mesti 1 senduk cili kering kisar.
- Sediakan 1 genggam ikan bilis.
- Anda mesti 5 pokok daun kesum.
- Untuk menyediakan 2 sdb garam.
- Anda mesti 2000 ml air.
- Sediakan 2 kpg asam keping.
Kali ini kami nak kongsikan resepi orang tua-tua cara buat laksa Kedah. Kami menyediakan laksa utara yg lazat secara COD di Kota Warisan Sepang. Jika kami sudah bermula niaga kami akan maklumkan semula nanti. maaf pd yg bertanya ttg Laksa Utara Kota Warisan kami, ribuan kemaafan. Semua tahu hidangan laksa terkenal di negeri dari Utara terutama Kedah tapi sekarang makanan ini dah jadi kegemaran orang negeri lain juga Sebab itu di mana mana pun Kempen Promosi dan Iklan Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami.
Langkah Lakukan Laksa utara cara kami
- Rebus ikan kembung bersama asam keping.Ukuran air utk merebus paras ikan tenggelam saja..
- Asingkn isi ikan dari tulang nya.Isi ikan yg telah di perisi saya cuma lenyek2 kan dengan sudu sbb saya sukakan tekstur ikan yg kasar2 dlm kuah laksa. Tulang nya dikisar halus bersama air rebusan tadi dan di tapis.Ambil air tu utk buat kuah laksa..
- Campurkan kesemua bahan2 seperti bawang,cili kisar,ikn bilis ke dalam kuah tadi.Sebab saya x suka belacan jadi saya tak letak. Masukkan asam keping.Masak hingga mendidih kemudian masukkn daun kesum,garam dan bahan perasa.Dah siap..
- Rebus telur,potong dan hiris timun dan bwg besar utk hiasan.Klu suka pedas bole letak cili padi.Jangan lupa celur kan laksa tadi dgn air panas..
Laksa utara kena guna bawang besar India warna ungu. Bukan bawang Holand yang warna kuning tu. Siapa buat laksa guna bawang holand, derhaka besar. Resepi Laksa Utara yang asli, sangat terkenal di negeri Kedah dan Perlis, dengan perahan limau nipas dan cili padi pasti terangkat. Juga pastikan kuah tidak terlalu cair atau terlalu pekat dan bahan ulaman segar digunakan untuk taburan di atas Laksa ini.