Resipi: Ikan Tenggiri Bakar Air Asam Terbaik

Ikan Tenggiri Bakar Air Asam.

Anda boleh memasak Ikan Tenggiri Bakar Air Asam menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ikan Tenggiri Bakar Air Asam itu benar .

Bahan-bahan Ikan Tenggiri Bakar Air Asam

1. Sediakan ikan tenggiri segar (saiz 5-6 inci).
2. Sediakan pisang.
3. Untuk menyediakan sudu Asam jawa.
4. Untuk menyediakan biji cili merah.
5. Untuk menyediakan bawang merah dihiris halus.
6. Sediakan buku bawang besar dihiris halus.
7. Sediakan biji cili padi.
8. Sediakan air.
9. Untuk menyediakan garam.
10. Anda mesti gula.

Langkah Untuk memasak Ikan Tenggiri Bakar Air Asam

1. Ikan dibasuh bersih, ibalut dengan daun pisang dan dibakar selama 20-30 minit.
2. Sementara ikan dibakar siapkan kuah air asam jawa..
3. Asam jawa dicampur sedikit air dan diramas menjadi sos pekat.
4. Campurkan air asam jawa dengan sedikit garam, gula, cili merah, cili padi, bawang merah dan bawang besar..
5. Bila ikan yang dibakar masak, angkat dan keluarkan daun pisang..
6. Tuang bancuhan air asam keatas ikan yang masih panas dan hidangkan...makan dengan nasi putih panas-panas...😋😋.
7. Yang berdiet nasi bolehla meratah ikan ini..pun sodapp😘.