Kek Buah Lembab (Super Moist Fruit Cake).
Anda boleh buat Kek Buah Lembab (Super Moist Fruit Cake) menggunakan 17 bahan dan 8 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kek Buah Lembab (Super Moist Fruit Cake) itu Baiklah.
Bahan-bahan Kek Buah Lembab (Super Moist Fruit Cake)
- Sediakan Masak atas api sehingga mendidih selama 2-3 minit, sejukkan.
- Sediakan / 1 buku butter.
- Anda mesti gula perang.
- Untuk menyediakan sudu besar gula merah.
- Sediakan buah-buahan campur.
- Anda mesti buah prun.
- Sediakan kekacang (wallnut/pecan/badam/hezalnut).
- Anda mesti air.
- Sediakan Ayak bahan bahan kering.
- Sediakan tepung gandum.
- Sediakan sudu kecil mix spice.
- Anda mesti sudu kecil serbuk penaik.
- Sediakan Bahan bahan lain.
- Anda mesti sudu kecil parutan kulit lemon.
- Untuk menyediakan sudu kecil parutan kulit oren.
- Anda mesti sudu kecil esen vanila.
- Anda mesti biji telur.
Langkah Untuk memasak Kek Buah Lembab (Super Moist Fruit Cake)
- Buah buahan kering dimasak diatas api sehingga mendidih dan dibiarkan selama 2-3 minit. Buahan lembut prun serta kekacang yang rangup tidak perlu dimasak. Bila sudah sejuk baru masukkannya..
- Pukul telur dengan esen vanilla sehingga rata. Masukkan ke dalam bekas buah buahan kering yang telah dimasak..
- Tepung dan bahan kering yang siap diayak dicampur dengan parutan lemon dan oren..
- Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil kacau sehingga rata..
- Lapik dasar loyang 7 atau 8 inchi dengan kertas minyak. Gris kesemua permukaan dalam loyang dengan butter dan ditabur dengan tepung..
- Isi adunan dan masukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan 160 darjah celsius dan dibakar selama 90 minit, atau sehingga masak..
- Permukaan kek boleh disapu dengan 2 sudu besar jem oren/aprikot yang dicampur dengan 1 sudu kecil air panas..
- Kek sedap dimakan keesokkan harinya. Kek menjadi lebih lembut dan lembap..