Resipi: Salted Egg Fried Chicken Paling Lengkap

Salted Egg Fried Chicken.

Anda boleh buat Salted Egg Fried Chicken menggunakan 17 bahan dan 9 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Salted Egg Fried Chicken itu baik .

Bahan-bahan Salted Egg Fried Chicken

1. Untuk menyediakan Ayam (Perap 30 min).
2. Untuk menyediakan 800 g Isi Ayam (Chicken Chop).
3. Anda mesti 1/4 sudu teh Lada Putih Ajinomoto.
4. Anda mesti 1/4 sudu teh Garam.
5. Anda mesti Batter Ayam.
6. Sediakan 1 cawan Tepung Jagung 140g.
7. Sediakan 1 sudu makan Baking Powder.
8. Anda mesti 1 sudu teh Garam/Tumix.
9. Anda mesti 1 cawan Air Ais.
10. Untuk menyediakan Bahan Tumis Telur Masin.
11. Untuk menyediakan 4-6 biji Kuning Telur Masin.
12. Sediakan 100 g Butter.
13. Untuk menyediakan 1 genggam Daun Kari.
14. Untuk menyediakan 4 ulas Garlic.
15. Sediakan 4 Cili Padi.
16. Untuk menyediakan 1 sudu makan Gula.
17. Untuk menyediakan 1/2 sudu teh Tumix.

Langkah Untuk memasak Salted Egg Fried Chicken

1. Perap ayam dengan tumix dan lada putih selama 30 minit.
2. Kukus telur masin selama 5 minit dan lenyekkan dengan garfu.
3. Masukkan semua bahan Batter dan sebatikan.
4. Celup ayam dalam batter dan goreng dalam minyak panas.
5. Sediakan bahan untuk tumis telur masin.
6. Masukkan butter, daun kari, cili padi, garlic dan tumis sampai wangi.
7. Masukkan telur masin, gula, tumix dan gaul sampai berbuih.
8. Masukkan ayam dan gaul sampai semua ayam telah disalut dengan telur masin.
9. Sedia untuk dihidang.