Asam Pedas Utara.
Anda boleh memasak Asam Pedas Utara menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Asam Pedas Utara itu baik .
Bahan-bahan Asam Pedas Utara
- Sediakan 2 ekor ikan kembong.
- Untuk menyediakan 7 biji cili kering (di rebus)*.
- Sediakan 1 inci kunyit hidup*.
- Untuk menyediakan 6 biji bawang merah*.
- Anda mesti 1 ulas bawang putih*.
- Anda mesti 1/2 inci belacan*.
- Untuk menyediakan 5 tangkai daun kesum.
- Anda mesti 1 batang bunga kantan (belah dua).
- Untuk menyediakan 1 keping asam keping.
- Untuk menyediakan 2 sudu kecil garam.
- Anda mesti 4 gelas air.
- Anda mesti 6 biji bendi.
- Anda mesti Nota:.
- Untuk menyediakan Bahan bertanda * perlu dikisar.
Langkah demi langkah Untuk memasak Asam Pedas Utara
- Sediakan bahan-bahan.
- Kisar cili kering, bawang merah, bawang putih, kunyit, dan belacan hingga hancur..
- Masukkan 4 gelas air ke dalam periuk dan bahan yang dikisar tadi. Masukkan juga daun kesum, asam keping dan bunga kantan..
- Rebus hingga air sedikit mendidih. Kemudian masukkan ikan dan bendi..
- Masukkan dua sudu garam kecil. Tambah garam jika kurang masin. Kacau sebati..
- Sedia untuk dihidang..