Asam Pedas Thai.
Anda boleh memasak Asam Pedas Thai menggunakan 25 bahan dan 10 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Asam Pedas Thai itu Baiklah.
Bahan-bahan Asam Pedas Thai
- Sediakan 650 gr Ikan Kembong (4 Ekor).
- Sediakan 200 gm Terung Ungu di Potong-potong.
- Anda mesti 1 batang serai di Titik.
- Anda mesti 5 Helai Daun Limau Purut.
- Untuk menyediakan 1 Biji Tomato di Potong wedges.
- Anda mesti 1 pokok Daun Ketumbar.
- Untuk menyediakan 7 biji Cili Padi Merah di ketuk.
- Sediakan 1 Sdk Pes Asam Jawa.
- Sediakan 1 biji Limau Nipis (diperas airnya).
- Sediakan 1 kiub Maggi Tomyam.
- Sediakan 2 Sdk Gula pasir.
- Untuk menyediakan 1/2 Sdk Garam Halus.
- Anda mesti 3 Sdb Fish Sauce.
- Untuk menyediakan 750 ml Air.
- Anda mesti Secukupnya Minyak Sayur untuk menumis.
- Untuk menyediakan 👉 Bahan Kisar.
- Sediakan 50 gm Cili Kisar/Cili Boh.
- Anda mesti 50 gm Bawang Besar.
- Untuk menyediakan 30 gm Bawang Merah Kecil.
- Anda mesti 15 gm Bawang Putih.
- Anda mesti 2 gm Kunyit hidup.
- Sediakan 10 gm Halia.
- Sediakan 15 gm Lengkuas.
- Untuk menyediakan 3 gm Belacan Bakar.
- Sediakan 👉 Garnish.
Langkah demi langkah Lakukan Asam Pedas Thai
- Sediakan semua bahan-bahan.
- Ketuk Cili Padi Merah. Ketepikan.
- Panaskkan Minyak Sayur Tumiskan bahan kisar dan serai hingga wangi dan terbit minyak..
- Masukan Pes Asam jawa, Tuangkan Air, Masukan garam, gula pasir, dan kiub Maggi tomyam (Serbuk pati ayam),kacau sebati masak hingga mendidih..
- Setelah mendidih masukkan ikan, Cili Padi dan Daun Limau Purut,masak Sampai mendidih..
- Masukan Terung,dan fish sauce Masak hingga terung Lembut..
- Terakhir Tuangkan air limau nipis dan masukan Tomato dan daun ketumbar.didihkan sebentar dan Sedia untuk dihidang..
- Makan dengan nasi putih jer bertambah - tambah 😁.
- Yummy 🤤🤤🤤.
- Selamat mencuba dan semoga berjaya 😘😘😘.