Cara Mudah Memasak Nasi Ayam Hainan Singapore Paling Lengkap

Nasi Ayam Hainan Singapore.

Anda boleh buat Nasi Ayam Hainan Singapore menggunakan 34 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Nasi Ayam Hainan Singapore itu Baiklah.

Bahan-bahan Nasi Ayam Hainan Singapore

1. Sediakan Untuk Ayam Hainan Madu.
2. Anda mesti 1 ekor ayam [saya belah 4].
3. Anda mesti Halia.
4. Anda mesti Madu.
5. Sediakan Sedikit garam.
6. Anda mesti Untuk Nasi Ayam Sedap.
7. Sediakan Sukatan bahan ikut sukatan sendiri banyak mana suka.
8. Anda mesti Beras - ikut sukatan sendiri [4 pot].
9. Sediakan 2 inci halia dihiris.
10. Untuk menyediakan 2 biji bawang kecil dihiris.
11. Sediakan 2 ulas bawang putih dihiris.
12. Untuk menyediakan 1 kuntum bunga lawang.
13. Sediakan 1 batang kulit kayu manis.
14. Sediakan 2 batang serai diketuk.
15. Untuk menyediakan 2 sudu besar planta.
16. Sediakan 1 helai daun pandan disimpul.
17. Untuk menyediakan Garam secukupnya.
18. Sediakan Stok ayam [air rebusan ayam].
19. Sediakan Air secukupnya.
20. Untuk menyediakan Untuk Sos Cili.
21. Sediakan 5 biji cabai merah.
22. Anda mesti 10 biji cili pedas [tak nk pedas kurangkan].
23. Sediakan 2 ulas bawang putih.
24. Sediakan 2 sudu besar jus limau nipis.
25. Sediakan 2 sudu besar bancuhan tepung jagung.
26. Sediakan 2 sudu besar sos cili.
27. Untuk menyediakan Gula & garam.
28. Anda mesti Untuk Sos Kicap.
29. Sediakan 1/3 cawan gula merah.
30. Untuk menyediakan kicap lemak manis [agak sendiri je].
31. Sediakan air [agak sendiri].
32. Anda mesti Sedikit garam.
33. Sediakan Pelengkap :.
34. Untuk menyediakan Timun, tomato dan daun salad.

Langkah demi langkah Untuk memasak Nasi Ayam Hainan Singapore

1. Cuci bersih ayam, rebus ayam bersama halia, rebus hingga masak, asingkan ayam dengan air rebusan, air rebusan digunakan utk masak nasi nanti. Ayam dilumur dengan garam & madu secukupnya, panggang dalam pan ajaib hingga sedikit kekuningan keemasan siap, ketepikan..
2. Palling mudah guna "rice cooker" cuci bersih beras, masukkan air rebusan ayam secukupnya. Jika air rebusan ayam tidak cukup boleh masukkan air biasa. ~>> panaskan/cair planta dalam kuali, tumis semua sekali bahan-bahan kecuali daun pandan, apabila garing naik bau tuang terus ke dalam periuk beras tadi, masukkan daun pandan & sedikit garam.. biarkan nasi ayam masak seperti biasa..
3. Untuk Sos Cili : kisar bahan dengan air [lebihkan air untuk buat sos], kecuali tepung jagung & sos cili. Apabila sudah kisar tuang terus ke dalam periuk, masakkan hingga mendidih dan masukkan juga cili sos, gula & garam secukup rasa. Akhir sekali masukkan tepung jagung jagung, kacau sekata dan rasa sedap tutup api..
4. Untuk Sos Kicap : Gula merah dan air masak di dalam periuk hingga gula merah cair, masukkan kicap lemak manis & sedikit garam. Jika ada rasanya kurang bolehlah tambah untuk rasa yang sedap. Apabila sudah mendidih tutup api, siap..
5. Sediakan pelengkapnya : Timun, tomato yang telah dihiris nipis dan daun salad..
6. Sedia dihidangkan..