Resipi: Batagor Bandung Terkini

Batagor Bandung.

Anda boleh memasak Batagor Bandung menggunakan 19 bahan dan 9 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Batagor Bandung itu baik .

Bahan-bahan Batagor Bandung

1. Anda mesti 250 Filet Ikan Tenggiri.
2. Anda mesti 40 gm Bawang Putih goreng di Cincang Halus.
3. Anda mesti 1 Sdk garam Halus.
4. Anda mesti 1 Sdk Serbuk pati ayam.
5. Untuk menyediakan 1 sdk gula pasir.
6. Sediakan 1 Sdk AjiShio Pepper lada putih.
7. Untuk menyediakan 1 Sdb Sos Ikan.
8. Sediakan 1 Biji Telur Ayam.
9. Sediakan 75 ml Air Ais.
10. Sediakan 100 gm Tepung sagu/ tepung Kanji.
11. Anda mesti 25 gm Daun Bawang dihiris halus.
12. Sediakan 10 biji Tahu Saiz kecil di Potong diagonal.
13. Sediakan 20 keping kulit Wonton.
14. Sediakan 1 kilo Minyak masak untuk menggoreng Batagor.
15. Anda mesti 👉 Pelengkap.
16. Anda mesti Kuah kacang.
17. Sediakan Acar jelatah.
18. Sediakan Kicap manis.
19. Sediakan Keropok.

Langkah Untuk memasak Batagor Bandung

1. Satukan dalam pengisar,Ikan tenggiri, bawang putih, garam,gula pasir, serbuk pati ayam, AjiShio Pepper, Sos ikan, telur, dan Air ais..
2. Kisar sehingga halus.
3. Masukkan.tepung ibu kentang/tepung Sagu,Kisar perlahan hingga sebati..
4. Masukan hirisan daun bawang,kisarkan seketika..
5. Pindahkan adunan kedalam bekas/Mangkuk.
6. Potong tahu menjadi tiga segi,toreh sebahagian tengahnya..
7. Sumbat tauhu dengan adunan, letakan pula 1 sudu adunan kedalam kulit Wantan,dan lekatkan sekelilingnya..
8. Panaskan minyak masak, gorengkan Batagor dan Shumai hingga masak dan berwarna keperangan. Angkat dan Toskan..
9. Hidangkan Batagor Bandung dengan kuah kacang,kicap manis,sambal cili padi (kalau suka pedas)acar jelatah, keropok.