Kaswi Nenas.
Anda boleh memasak Kaswi Nenas menggunakan 11 bahan dan 16 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kaswi Nenas itu baik .
Bahan-bahan Kaswi Nenas
- Sediakan Bahan A.
- Untuk menyediakan 1 biji nenas (600g isi tanpa batang).
- Sediakan 300 ml air.
- Untuk menyediakan 200 g gula(yang nenas madu.. kalau guna yang masam lebihkan gula).
- Anda mesti 300 g tepung ubi.
- Sediakan 1/2 sudu teh garam.
- Sediakan 50 g bihun(gunting pendek & rendam sampai kembang) - kemudian tos.
- Anda mesti (( optinal.. tak nak bubuh pun bole)).
- Sediakan Bahan B (Gaul sebati & kukus).
- Sediakan 1 biji kelapa parut (putih sahaja).
- Untuk menyediakan secubit garam.
Langkah demi langkah Untuk memasak Kaswi Nenas
- Cara ✓panaskan kukusan...
- ✓kukus kelapa bersama garam selama 10 minit...
- ✓sementara tunggu kelapa dikukus.. kita kisar isi nenas bersama air hingga sebati dan halus...
- ✓tuangkan nenas yang dikisar kedalam mangkuk....
- ✓masukkan gula.. gaul hingga gula hancur...
- ✓masukkan tepung ubi dan juga garam.. gaul hingga sebati...
- ✓last masukkan bihun.. gaul rata.. (gaul kejap je sekadar rata je).
- ✓masukkan adunan kedalam loyang (7' @ 8") yang telah dilapik dengan plastik...
- ✓kukus selama 30 minit @ hingga ia masak...
- ✓sejukkan dulu sebelum dihidangkan.. potong guna pisau plastik yang telah disapu dengan sedikit minyak...
- Aznie tak bubuh pewarna.. sebab warna nenas dah dah cantik.. kalau nak tambah pewarna pun bole ikut suka... *** nenas yang dikisar tak perlu ditapis ye.. tuang je terus....
- .
- .
- .
- .
- .