Kuih Kaswi Purnama Merindu. #phopbylinimohd.
Anda boleh buat Kuih Kaswi Purnama Merindu. #phopbylinimohd menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kuih Kaswi Purnama Merindu. #phopbylinimohd itu benar .
Bahan-bahan Kuih Kaswi Purnama Merindu. #phopbylinimohd
- Anda mesti 2 cawan tepung gandum.
- Anda mesti 1/2 cawan tepung ubi.
- Untuk menyediakan 3/4 cawan gula.
- Untuk menyediakan 1 cawan gula merah atau gula perang.
- Anda mesti 5 cawan air.
- Anda mesti 3/4 sudu teh kapur makan (campur dengan 3 sudu air).
- Untuk menyediakan 1/2 biji kelapa parut (campurkan sedikit garam).
- Untuk menyediakan *Gunakan cawan metrik untuk sukatan yang tepat.
Langkah Lakukan Kuih Kaswi Purnama Merindu. #phopbylinimohd
- Daripada 5 cawan air, panaskan 2 cawan air dan masukkan gula dan gula perang. Masak hingga semua larut. Kemudian tapis dan sejukkan sekejap..
- Dalam bekas yang besar masukkan air gula dan baki air tadi bersama bahan2 yang lain. Kacau sebati kemudian masukkan air kapur yang telah di bancuh dengan air. Jangan terlebih guna air kapur nanti kuih akan pahit dan keras..
- Kemudian didihkan air dalam pengukus dan alas pengukus dengan kain tuala untuk elakkan air menitik ke atas permukaan kuih nanti..
- Oleskan sedikit minyak masak pada loyang dan tuangkan semua adunan ke dalam loyang..
- Kukus dengan api sederhana selama 30-40 minit bergantung pada saiz loyang yang di gunakan. Bila dah masak biarkan ia sejuk kemudian barulah di potong..
- Akhir sekali gaulkan kuih kaswi yang telah di potong dengan kelapa parut yang di campur sedikit garam. Dah siap dan boleh di hidangkan untuk berbuka puasa atau minum petang..