Cara Mudah Siapkan Pastil Sabahan Terkini

Pastil Sabahan.

Anda boleh memasak Pastil Sabahan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Pastil Sabahan itu benar .

Bahan-bahan Pastil Sabahan

1. Sediakan Bahan kulit karipap.
2. Anda mesti 1 kg tepung gandum.
3. Anda mesti 2 tbsp marjerin.
4. Anda mesti 1 cawan minyak masak.
5. Anda mesti 2 tbsp air kapur makan(rendamkan ambil air yang jernih).
6. Untuk menyediakan 350 ml air sejuk/air ais.
7. Anda mesti 1 tsp Garam.
8. Sediakan Bahan inti.
9. Anda mesti 1 bungkus Mee kuning Sabah /Bihun (rendam dengan air panas.
10. Anda mesti 4 ulas bawang putih (di lumatkan).
11. Anda mesti 2 ulas bawang merah(lumatkan).
12. Untuk menyediakan 1 1/2 tbsp kicap masin.
13. Sediakan 1 tsp Lada putih.
14. Anda mesti 1 tsp serbuk secukup rasa.
15. Untuk menyediakan 100 grm isi ayam /udang (cincang).
16. Anda mesti Sayur lobak/kubis (potong kecik-kecik).
17. Sediakan Minyak untuk menumis /mengoreng.

Langkah Lakukan Pastil Sabahan

1. Cairkan dan panaskan marjerin bersama minyak lalu tuangkan kedalam tepung yang dah di gaul bersama garam tadi. Gaul mengunakan sudu agar tangan tidak melecur kepanasan. Gaul adunan hingga sebati..
2. Kemudian masukan air sejuk dan juga air rendam kabur sedikit demi sedikit lalu uli hingga sebati. Pastikan doh tidak terlalu lembik. Kemudian rehatkan doh kedalam peti sejuk selama sejam atau dua jam agar doh menjadi kenyal dan mudah untuk di canai nanti..
3. Tumiskan bawang yang dah di lumatkan sehingga naik bau. Masukan ayam tumis sehingga berubah warna lalu masukan sayur gaulkan sehingga agak layu lalu masukan mee, kicap, garam, serbuk lada putih, serbuk secukup rasa dan gaul sehingga sebati. Tutup api dan sejukan seketika..
4. Ulikan doh Pastil tadi dengan pin roll sehingga nipis lalu ambil penekap karipap. Letakkan doh kemudian masukan inti mee dan isi lah sebanyak mana nak. Lalu tutupkan kemas kemas kan andai ada yang xterkelim..
5. Panaskan minyak lalu goreng Pastil sehingga keemasan lalu Angkat kan. Dan siap..
6. .