Cara Mudah Memasak Kueteaw Sup Chinese Style Paling Sedap

Kueteaw Sup Chinese Style.

Anda boleh memasak Kueteaw Sup Chinese Style menggunakan 23 bahan dan 13 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kueteaw Sup Chinese Style itu benar .

Bahan-bahan Kueteaw Sup Chinese Style

1. Anda mesti Bahan.
2. Sediakan 1 @2keping ayam bhgn dada - x perlu potong.
3. Anda mesti (boleh je letak tulang, kaki or leher ayam).
4. Anda mesti Fishball (rebus).
5. Sediakan Fishball (goreng).
6. Sediakan Fish cake.
7. Sediakan 1/2 biji sengkuang (besar) - potong 4.
8. Sediakan Kuetiau/mihun/mee.
9. Anda mesti Daun bawang.
10. Untuk menyediakan 3 @4 biji gula batu.
11. Anda mesti 1 sudu teh garam.
12. Anda mesti 1 sudu besar serbuk pati ayam.
13. Sediakan 1 sudu besar pati ayam (Maggie).
14. Untuk menyediakan Serbuk lada sulah.
15. Untuk menyediakan Minyak bawang putih.
16. Untuk menyediakan Air secukupnya.
17. Anda mesti Bahan untuk sos cili kicap.
18. Anda mesti Cili api yg dihiris.
19. Sediakan Kicap cair.
20. Anda mesti Perahan air limau kasturi.
21. Sediakan Bahan² untuk minyak bawang putih.
22. Anda mesti 3 @4 labu bawang putih (dadu).
23. Anda mesti Minyak boleh guna sebanyak mane yg kita hendak.

Langkah demi langkah Lakukan Kueteaw Sup Chinese Style

1. Sediakan bahan².
2. Kuetiau di rendam air panas, kacau2 sekejap utk menghilangkan minyak yg ada pd kuetiau. Tos dan ketepikan..
3. Rebus air di dlm periuk sehingga mendidih..
4. Masukkan isi ayam dan celup2 seketika. Lemak ayam akan mula kelihatan di permukaan air. Tutup api dapur dan buang air tersebut. Cuci ayam bersih2. Ketepikan..
5. Di dlm periuk lain, masukkan air dan biarkan mendidih..
6. Masukkan sengkuang utk menaik dan memberikan rasa manis pd sup. Masukkan ayam yg direbus td semula..
7. Ambik minyak bawang dan ceduk hanya bawang sahaja (x perlu minyaknya). Biarkan mendidih (lebih kurang 1/2 jam). Lagi lama lagi sedap😋.
8. Angkat isi ayam tadi dan hiris nipis- ketepikan..
9. Masukkan perasa spt garam, serbuk perasa, pati ayam (maggie) dan gula batu..
10. Masukkan fishball, fish cake dan didihkan seketika. Siap!.
11. Cara buat cili kicap Bahan2 Cili api yg dihiris Kicap cair Perahan air limau kasturi Campurkan semua bahan. Sedia utk digunakan.
12. Cara hidangan 1. Masukkan kuetiau/mee/mihun. 2. Susun hirisan ayam, fishball dan fishcake. 3. Tuangkan sup. 4. Tuang sedikit serbuk lada sulah. 5. Ceduk sedikit minyak bawang bersama bawangnya. 6. Taburkan daun bawang..
13. Cara2 Buat minyak wangi aka minyak bawang putih Kupas 3@4 labu bwg putih dan potong dadu. Saya guna chopper jer. Goreng hingga naik bau dan ranggup dlm kuali dgn minyak yg byk (api perlahan). Tutup api dan tunggu sejuk. Kaut minyak bersama bawang dan simpan dlm bekas kaca yg bertutup..