Kek Batik Chocolate Ganache.
Anda boleh memasak Kek Batik Chocolate Ganache menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kek Batik Chocolate Ganache itu Baiklah.
Bahan-bahan Kek Batik Chocolate Ganache
- Anda mesti Bahagian kek batik.
- Untuk menyediakan 600 g biskut marie.
- Anda mesti 200 g butter.
- Sediakan 1 cawan milo.
- Sediakan 1 cawan susu pekat manis.
- Sediakan 1/2 cawan serbuk koko.
- Untuk menyediakan 1/2 cawan air.
- Anda mesti 2 biji telur.
- Sediakan 1 sudu tea esen vanila.
- Anda mesti Bahagian Chocolate Ganache.
- Anda mesti 200 g milk compound (saya guna jenama beryls.
- Anda mesti 200 ml whipping cream.
- Sediakan 1 sudu besar butter.
- Anda mesti 1 sudu kecil hazelnut paste (nak bagi sedap macam cadbury).
Langkah Untuk memasak Kek Batik Chocolate Ganache
- Masak butter smp cair, masak kek batik guna api kecik je ek. kemudian terus masukkan susu pekat. Kacau rata. 2. Masukkan pula milo dan serbuk koko. Kacau cepat2 tkt berketul. 3. Next masukkan telur, kacau dl bg rata dan baru masukkan air..
- 4. Last skali masukkan biskut. Kacau rata bg smua bskt bersalut coklat. Boleh tutup api..
- Terus masukkan smua ke dalam loyang saiz 10inci (alas plastik bg bskt x melekat dan seng tarik keluar) dan tekan2 padat..
- Masukkan semua bahan chocolate ganache ke dalam bekas yang boleh dimasukkan kedlm microwave. Panaskan dalam 3 minit. Kacaukan rata dan tuang chocolate ganache atas kek batik. Kemudian sejukkan kek di dalam peti sejuk selama 4 jam..
- Keluarkan kek dan biarkan suhu bilik sekejap bagi kek lembut sebelum senang untuk dipotong. ** Tips supaya potongan kek batik kemas pisau hendaklah direndam air panas dahulu dan lap.pastu potong kek..