Nasi impit goreng bondaku. Berikut dikongsikan resepi nasi impit goreng bersalut tepung yang simple, tapi rasanya tetap istimewa. Semuanya bergantung pada apa bahan-bahan yang korang gunakan. Cara membuatnya lebih kurang korang nak masak nasi goreng atau bihun goreng, cuma guna nasi impit je. Dalam peti sejuk Kak Bell ni pulak, cuma ada fish cake, fish ball dan ikan bilis Medan. Jadi, pakai ajalah bahan yang ada.
Dalam artikel kali ini, Puan Jalilah berbesar hati untuk berkongsikan sebuah resepi yang biasa disajikan beliau pada petang Raya, iaitu nasi impit goreng cili api atau orang Johor cakap lontong goreng.
Cara membuatnya seakan-akan membuat nasi goreng, cuma nasinya kita guna nasi impit.
Seronok juga sesekali tukar selera dan mempelbagaikan hidangan di Hari Raya ini.
Anda boleh memasak Nasi impit goreng bondaku menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Nasi impit goreng bondaku itu baik .
Bahan-bahan Nasi impit goreng bondaku
- Anda mesti Bahan2.
- Sediakan tentulah mini nasi impit 8-10 ketul.
- Untuk menyediakan 3-4 biji bawang merah.
- Untuk menyediakan 3 biji bawang putih.
- Sediakan sedikit udang kering.
- Sediakan 2-3 sudu besar cili blander(ikut kepedasan).
- Sediakan 2 sudu sos cili.
- Anda mesti 2 sudu sos tiram.
- Sediakan 1-2 sudu sos ikan.
- Sediakan 2 sudu kicap manis.
- Anda mesti udang/sosej/fishcake dll (pilihan).
- Anda mesti garam.
- Anda mesti gula.
- Untuk menyediakan kucai.
- Anda mesti taugeh.
- Sediakan goreng macam nak buat mee goreng/kuehteow/bihun goreng sb sukatan ni saya agak2 je al-maklumla masak campak2 je..
Masukkan nasi putih yang diramas lembut supaya berderai bersama sayur pilihan sama ada sawi atau. Di samping menyediakan kuah lodeh dan lontong di SINI, saya juga sediakan Sambal Ikan untuk dimakan dengan nasi impit. Nasi impit direbus untuk dimakan dengan kuah lontong. Saya makan ketika berbuka dengan hanya nasi impit dan sambal kelapa sehingga kenyang, baru menjamah makanan lain.
Langkah demi langkah Untuk memasak Nasi impit goreng bondaku
- Dalam kuali, panaskan minyak masak secukupnya dan tumis bahan kisar iaitu bawang merah,udang kering dan bawang putih sehingga naik bau..
- Kemudian masukkan cili giling dan biarkan sehingga terbit minyak..
- Masukkan pula sos cili,sos tiram,kicap dan sos ikan. Kacau rata..
- Kemudian masukkan udang,bersama bahan-bahan lain,biar sekejap jgn terlalu lama masak udang..
- Perasakan dengan gula dan garam ikut selera masing-masing..
- Akhir sekali barula masukkan nasi impit yg dh siap di potong dadu tadi,kacau rata dan masukkan taugeh beserta kucai.Untuk aroma yg lebih menarik taburkan bawang goreng dan sedia dihidang..
Macam orang betul betul mengidam lagaknya. lupa pulak.nasi impit goreng akak tu.sodap errr. Nur hayati, kak rose pun x pernah buat tp ari tu g raya rumah kawan dia hidang ni, sedap lak. so try buat sendiri! NASI IMPIT GORENG ni saya buat ala kadar jer petang tadi, sekadar apa yang saya jumpa dalam peti sejuk tulah. Actually, yang saya buat ni lebih kurang macam nasi goreng. Anak saya suka sangat, dia cakap lagi sedap dari nasi goreng tapi hubby tak berapa suka.