Nasi Ayam.
Anda boleh buat Nasi Ayam menggunakan 40 bahan dan 8 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Nasi Ayam itu Baiklah.
Bahan-bahan Nasi Ayam
- Anda mesti Utk Nasi Ayam :.
- Anda mesti 3 cawan nasi.
- Sediakan 3 biji bawang merah.
- Untuk menyediakan 3 ulas bawang putih.
- Sediakan Sedikit halia.
- Sediakan Daun pandan.
- Untuk menyediakan 1 sudu makan butter.
- Anda mesti 4 1/2 cawan air.
- Untuk menyediakan Utk Ayam :.
- Anda mesti 3 ketul peha ayam.
- Anda mesti 3 biji bawang merah.
- Sediakan 3 ulas bawang putih.
- Sediakan Sedikit halia.
- Untuk menyediakan 2 sudu makan sos tiram.
- Sediakan 2 sudu makan kicap manis.
- Untuk menyediakan 2 sudu makan kicap masin.
- Sediakan Sedikit minyak bijan.
- Untuk menyediakan Sedikit madu.
- Untuk menyediakan Sos Merah.
- Sediakan 5 biji cili padi.
- Anda mesti 5 ulas bawang putih.
- Sediakan Sedikit halia.
- Anda mesti 1 sudu kecil cuka.
- Untuk menyediakan Sedikit garam.
- Sediakan Sedikit gula.
- Untuk menyediakan Setengah cawan air rebusan ayam.
- Anda mesti Sos Kicap:.
- Sediakan 1 cawan air rebusan ayam.
- Sediakan 5 sudu makan kicap manis.
- Sediakan 3 sudu makan kicap masin.
- Anda mesti 1/2 sudu makan minyak bijan.
- Sediakan Sup Nasi Ayam :.
- Untuk menyediakan Air rebusan ayam.
- Sediakan 1 kiub ayam.
- Anda mesti Daun bawang.
- Anda mesti Bawang goreng.
- Untuk menyediakan Lain2:.
- Sediakan Timun.
- Anda mesti Tomato.
- Sediakan Daun salad.
Langkah Untuk memasak Nasi Ayam
- Hiris 3 biji bawang merah, 3 ulas bawang putih, sedikit halia dan daun pandan. Cairkan lbh krg sesudu makan butter, Kemudian masukkan bahan2 hiris sehingga wangi. Masukkan beras yg telah dibersih dan ditoskan tadi. Gaul dan masukkan sedikit garam. Setelah itu, masukkan 4 1/2 cawan air rebusan ayam dan daun pandan ke dalam periuk. Kalau suka boleh letak sedikit pewarna kuning. Masak seperti biasa..
- Utk Ayam: Kisar/tumbuk bawang merah, bawang putih dan halia hingga hancur dan perap ayam lbh kurang setengah jam. Kemudian panaskan air di dalam periuk. Setelah air mendidih masukkan ayam sehingga ayam separuh masak. Angkat ayam dan perap bersama sos tiram, kicap manis, kicap masin, sedikit minyak bijan dan madu ikut banyak mana ayam. Lebih kurang sejam ayam diperap bolehlah digoreng sehingga masak dengan minyak yg banyak..
- Sos Merah: Tumbuk lbh kurang 5 biji cili padi, 5 ulas bawang putih dan sedikit halia. Campur bahan tumbuk dengan sesudu kecil cuka, sedikit garam dan gula. Masak bersama setengah cawan air rebusan ayam sehingga sos menjadi pekat. Sos Kicap: Masak 1 cawan air rebusan ayam, 5 sudu makan kicap manis, 3 sudu makan kicap masin, 1/2 sudu makan minyak bijan sehingga mendidih..
- Sup: Lebihan air rebusan ayam masak bersama kiub ayam. Boleh masukkan daun sup dan bawang goreng..
- Nasi Ayam dah siap sedia digandingkan bersama kawan2😀..
- Ayam yg dh siap digoreng..
- Ulam-ulaman pelengkap nasi ayam..
- Sedia dihidangkan. Selamat mencuba. So sedap🤤....