Cara Mudah Memasak Nasi Ayam Hainan#KCHUP Terbaik

Nasi Ayam Hainan#KCHUP.

Anda boleh memasak Nasi Ayam Hainan#KCHUP menggunakan 50 bahan dan 14 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Nasi Ayam Hainan#KCHUP itu baik .

Bahan-bahan Nasi Ayam Hainan#KCHUP

1. Sediakan 👉 Untuk merebus ayam.
2. Untuk menyediakan 1 Ekor Ayam (1,5 kilo).
3. Untuk menyediakan Secukupnya Garam kasar(untuk scrub ayam).
4. Sediakan 4 Liter Air.
5. Sediakan 1 1/2 Sdb Garam.
6. Sediakan 1 biji Kiub Pati ayam.
7. Sediakan 75 gm Halia.
8. Untuk menyediakan 30 gm Bawang Putih di ketuk.
9. Untuk menyediakan 100 gm Daun Bawang.
10. Anda mesti 1 batang Serai di ketuk dan di simpul.
11. Anda mesti 2 Sdb Minyak bijan (untuk menyapu Ayam).
12. Untuk menyediakan Secukupnya Air Ais+Ais batu.
13. Untuk menyediakan 👉 Nasi Ayam.
14. Untuk menyediakan 500 gm Beras di cuci dan toskan.
15. Untuk menyediakan 800 ml Air rebusan ayam (ikut jenis beras).
16. Untuk menyediakan 15 gm Halia di Parut/ditumbuk.
17. Untuk menyediakan 20 gm Bawang putih Haluskan.
18. Sediakan 5 gm Kiub Pati Ayam.
19. Sediakan 30 ml Minyak Canola.
20. Sediakan 30 gm Lemak Ayam.
21. Sediakan 👉 Kuah Sup.
22. Anda mesti Air rebusan ayam.
23. Anda mesti Daun bawang.
24. Sediakan 👉 Sos Kicap.
25. Untuk menyediakan 3 Ulas Bawang putih di cincang halus.
26. Untuk menyediakan 1 Sdb Sos Oyster.
27. Untuk menyediakan 1 Sdk Kicap Pekat.
28. Untuk menyediakan 3 Sdb Kicap Cair.
29. Sediakan 1 Sdk Minyak Bijan.
30. Untuk menyediakan 1 Sdk gula pasir.
31. Untuk menyediakan 50 ml Air Rebusan ayam.
32. Untuk menyediakan 👉 Sos Cili.
33. Untuk menyediakan 35 gm Cili Merah.
34. Untuk menyediakan 15 gm Cili Padi (Optional).
35. Sediakan 10 gm Halia muda.
36. Sediakan 20 gm Bawang Putih.
37. Anda mesti 2 Sdb Air limau nipis/Cuka.
38. Anda mesti 100 ml Air rebusan ayam.
39. Untuk menyediakan Secukup rasa Garam.
40. Anda mesti Secukup rasa gula pasir.
41. Untuk menyediakan 👉 Sos Halia.
42. Anda mesti 40 ml Minyak Canola.
43. Sediakan 20 gm Halia Haluskan.
44. Anda mesti 10 gm Bawang Putih haluskan.
45. Untuk menyediakan 1/2 Sdk Garam Halus.
46. Anda mesti 1 Sdk Cuka Putih.
47. Untuk menyediakan 👉 Pelengkap.
48. Sediakan Tomato.
49. Sediakan Timun.
50. Anda mesti Salad.

Langkah demi langkah Lakukan Nasi Ayam Hainan#KCHUP

1. Sediakan semua bahan-bahan.
2. Siapkan bahan untuk merebus Ayam.
3. Taburkan Garam kasar keatas Ayam, kemudian Scrub seluruh permukaan Kulit ayam supaya dapat menghilangkan sel-sel kulit mati,dan kulitnya jadi lebih cantik.lepas tu basuh.
4. Keringkan ayam dengan tissue dapur, taburkan garam,sumbat dengan daun bawang, bawang putih di ketuk dan Hirisan halia..
5. Tuangkan air kedalam Periuk Masukkan Garam, Kiub pati ayam, dan serai, Masukkan ayam Rebus Ayam Selama 30 Minit, dengan api sederhana,angkat.
6. Siapkan air Sejuk+Ais, rendam ayam Selama 10 Minit untuk menghentikan proses pemasakan. Angkat dan toskan. Sapukan ayam dengan Minyak Bijan. Bagi 2 Air rebusan ayam.1 bagian untuk nasi,1 bagian lagi untuk sup..
7. Panaskan Minyak dan Lemak Ayam Tumiskan Bawang Putih,halia, dan serai hingga naik bau. Masukan Beras kacau hingga sebati dan kekuningan. Tutup api.
8. Masukan air rebusan ayam, garam dan Kiub pati Ayam. Masak nasi dalam periuk letrik. Apabila Nasi sudah masak,gemburkan Nasi..
9. Kisarkan bahan untuk Sos Cili, tuangkan Kedalam Mangkuk. ketepikan.
10. Satukan semua bahan untuk Sos Kicap, kacau sebati. Ketepikan.
11. Sos Halia : Campurkan semua bahan tu kecuali minyak Canola. Panaskan minyak Canola curah atas bahan yang siap di gaul tadi..
12. Kuah Sup : Panaskan sup dan masukkan garam, lada putih/Hitam,dan daun bawang..
13. Potongkan Ayam,siram dengan Sos Kicap. Hidangkan nasi ayam dengan sos cili, Sos kicap, Sos Halia, Sup dan hirisan timun,tomato dan salad..
14. Selamat mencuba dan semoga berjaya 😘😘😘.