Kek Butter Red Velvet.
Anda boleh memasak Kek Butter Red Velvet menggunakan 8 bahan dan 10 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kek Butter Red Velvet itu baik .
Bahan-bahan Kek Butter Red Velvet
- Sediakan 4 biji telur A atau B.
- Untuk menyediakan 280 gm gula kastor.
- Anda mesti 250 gm butter - nak sedap guna yg mahal.
- Sediakan 275 gm tepung gandum **.
- Untuk menyediakan 1 tsp baking powder **.
- Anda mesti 200 ml fresh milk / susu cair.
- Anda mesti 1/4 tsp esen vanila.
- Anda mesti 1/2 tsp Red velvet emulco.
Langkah demi langkah Lakukan Kek Butter Red Velvet
- Sediakan loyang 8 inci, sapu loyang dengan butter dan lapik dengan baking paper..
- Bahan bertanda (**) ayak bersama terlebih dahulu..
- Satukan butter dan gula pukul hingga putih gebu..
- Masukkan telur satu per satu putar kemudian letak esen vanila putar sebati..
- Selang selikan tepung dan susu cair, mulakan dengan tepung akhirinya dengan tepung, kaup balik guna spatula sahaja..
- Bahagikan 2 bahagian, satu bahagian dicampurkan dengan red velvet emulco dan satu bahagian lagi biarkan yang asal..
- Sudukan 2 sudu adunan yang asal, letak di tengah dasar loyang..
- Sudukan pula 2 sudu adunan red velvet letak di atas adunan asal tadi, lapiskan secara berselang seli adunan tadi hingga habis jika untuk dapat kek yang berbelang. Boleh sahaja ikut citarasa sendiri nak corak macam mana..
- Pastikan oven dipanaskan terlebih dahulu, bakar suhu 170 selama 60 minit..
- Sejurus masak segera keluarkan dari oven telangkup di atas redai. Sedia dihidang, kek ini lembap jika disimpan semalaman. Alhamdulillah kek elok cantik tinggi..