Resipi: Ayam Percik Simple Paling Sedap

Ayam Percik Simple.

Anda boleh buat Ayam Percik Simple menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ayam Percik Simple itu benar .

Bahan-bahan Ayam Percik Simple

1. Anda mesti 10 ketul ayam.
2. Anda mesti Cili kisar.
3. Sediakan Segengam cili.
4. Sediakan 2 biji bawang merah.
5. Untuk menyediakan Bahan kisar.
6. Anda mesti 1 biji bawang merah.
7. Sediakan 3 ulas bawang putih.
8. Anda mesti 3 batang serai.
9. Anda mesti 2 inci halia.
10. Anda mesti 3 inci Kunyit hidup.
11. Untuk menyediakan Kuah percik.
12. Anda mesti Bahan kisar.
13. Untuk menyediakan 2 sudu makan cili kering.
14. Untuk menyediakan 1 sudu makan kunyit.
15. Untuk menyediakan 1/2 gula kerek.
16. Untuk menyediakan 10 ketul ayam.
17. Sediakan Garam.
18. Untuk menyediakan 1/2 cawan Santan.
19. Sediakan 1 sudu makan madu asli.

Langkah demi langkah Untuk memasak Ayam Percik Simple

1. Kisar bawang merah, bawang putih, halia, serai dan kunyit hidup. Jika dah kisar bersama kunyit hidup, makan nanti kuah percik dah tak perlu tambah serbuk kunyit ya..
2. Rebus segenggam cili kering. Dah mendidih, toskan. Kisar bersama 2biji bawang merah.
3. Panaskan minyak, masukkan bahan kisar, dan cili kisar. Kacau sebati bagi naik minyak.
4. Kemudian masukkan sesudu makan serbuk kunyit, gula kerek..
5. Masukkan ketul ayam. Tambah air sedikit dan biarkan ayam separuh masak. Masukkan garam sedikit. Jika bahan kisar dah campur kunyit hidup, maka tak perlu tambah serbuk kunyit dah..
6. Keluarkan ayam, susun dalam tray, kemudian bakar sekejap 175°c selama 10-15minit.
7. Baki kuah percik tadi, tambahkan santan dan madu. Biarkan kuah pekat sedikit. Rasa pedas dan manisnya, kemudian boleh angkat dan curahkan keatas ayam..