Ikan merah bunga kantan. Bahan utama: Ikan Bilis Tomato Bunga Kantan Bawang putih Bawang merah Lada putih Sabah Asam jawa Garam, Gula & serbuk Ajinomoto. Ikuti langkah seterusnya untuk memasak masakan ini. Seterusnya taburkan hirisan bunga kantan, gaul rata. Pokok Bunga Kantan(Siantan) sejenis pokok herba berwarna putih,merah jambu & merah hati yang sering digunakan untuk. Masukkan bunga kantan, cili daun limau purut.
Di mana ikan bilis dan bahan-bahannya digoreng hingga rangup kemudian dihancurkan..
Menanam bunga krokot ini mungkin belum terlalu populer bagi sebagian besar masyarakat di Indonesia.
Nama lain dari bunga krokot ialah Moss Rose.
Anda boleh memasak Ikan merah bunga kantan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ikan merah bunga kantan itu baik .
Bahan-bahan Ikan merah bunga kantan
- Anda mesti 🎯3/4 ulas bawang merah-mayang.
- Anda mesti 🎯 1 inci halia-mayang.
- Anda mesti 🎯1/2 ulas bawang putih -mayang.
- Untuk menyediakan 🎯bunga kantan-mayang.
- Untuk menyediakan 🎯garam.
- Anda mesti 🎯sedikit halba.
- Untuk menyediakan 🎯sedikit lada sulah.
- Sediakan 🎯sedikit gula melaka.
- Untuk menyediakan 🎯3/4 sudu lada kering kisar.
- Sediakan 🎯sedikit air asam jawa.
- Anda mesti 🎯1/3 cawan minyak untuk menumis.
- Untuk menyediakan 😅Seekor ikan - saya guna ikan Doloh.
Akhir-akhir ini sebagian masyarakat perkotaan banyak yang menanam bunga krokot sebagai hiasan. Pokok Kantan biasanya tumbuh dalam satu rumpun dan bunga Kantan pula terdapat pada batang-batang pokok yang tumbuh dan muncul dari tanah, manakala bunga-bunganya berwarna merah muda (merah jambu) dan berbau wangi. Pokok Bunga Kantan(Siantan) sejenis pokok herba berwarna putih,merah jambu & merah hati yang sering digunakan untuk. Bahan - bahan : - Bunga kantan - Ikan bilis - lada burung.
Langkah Untuk memasak Ikan merah bunga kantan
- Panaskan Minyak dalam kuali.Tumis,Halba,bawang merah,bawang putih,halia sehingga naik bau..
- Kemudian masukkan lada kisar,tumis dgn api perlahan sehingga nmpk lada berbiji-biji,tambahkan lada sulah..
- Kemudian masukkan air asam jawa.Biar sekejap.masukkan sedikit air.kemudian masukkan bunga kantan yg di mayang.Suaikan rasa.(tambah garam,gula melaka).
- Kemudian masukkan ikan.tutup sekejap dgn penutup periuk.Biar ia mereneh dan kuah kelihatan pekat dan ikan masak.Siap..
Kantan atau bunga kantan adalah tanaman dari keluarga halia. Bunga kantan digunakan sebagai penyedap dan penaik aroma masakan yang banyak Pokok kantan ideal hidup di tanah jenis sedikit berpasir yang teduh dan lembap. Sebab itu, jika anda perasan habitat pokok kantan kebiasaanya. Katanya, bunga kantan jenis merah dianggap terbaik dan mendapat permintaan lebih tinggi dalam kalangan suri rumah dan tukang masak profesional berbanding jenis putih dan merah jambu. "Bagi menjaga kualiti dan mutu bunga kantan ia perlu segera dipasarkan sebaik saja proses membersih. Basuh udang kering dan tumbuk halus.