Resipi: Kari Ikan Merah Terkini

Kari Ikan Merah.

Anda boleh buat Kari Ikan Merah menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kari Ikan Merah itu Baiklah.

Bahan-bahan Kari Ikan Merah

1. Anda mesti 600 gram ikan merah.
2. Sediakan 3 biji bawang merah.
3. Untuk menyediakan 2 ulas bawang putih.
4. Sediakan 1 sudu kecil halba campur.
5. Untuk menyediakan Daun kari.
6. Untuk menyediakan 9 batang bendi.
7. Sediakan 2 sudu besar serbuk kari ikan.
8. Untuk menyediakan 1 sudu besar serbuk cili.
9. Anda mesti 1 sudu kecil pes asam jawa.
10. Untuk menyediakan 1 cawan santan pekat.
11. Sediakan 1 cawan air.
12. Untuk menyediakan 1 sudu kecil garam.
13. Sediakan 1 senduk minyak masak.

Langkah demi langkah Lakukan Kari Ikan Merah

1. Sediakan bahan-bahan seperti dalam gambar. Bawang putih dan bawang merah dimayang halus..
2. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, halba campur dan daun kari sehingga naik bau..
3. Sementara itu, campurkan air, rempah kari ikan, serbuk cili dan asam jawa (jadikan pes) dan masukkan dalam kuali. Masak pes sehingga pecah minyak. Kacau sekali sekala supaya tidak hangit..
4. Kemudian, masukkan ikan dan gaul sebati. Biarkan seketika. Gunakan api sederhana..
5. Masukkan santan dan sedikit air. Kacau sebati. Perasakan dengan garam. Akhir sekali, masukkan bendi. Biar sehingga layu..
6. Siap dan sedia untuk dihidangkan..