Sup Ikan Merah.
Anda boleh memasak Sup Ikan Merah menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Sup Ikan Merah itu baik .
Bahan-bahan Sup Ikan Merah
- Sediakan 6 ketul ikan merah.
- Sediakan 2 biji bawang merah (dihiris).
- Anda mesti 3 ulas bawang putih (dihiris).
- Sediakan 1 inci halia (dihiris).
- Sediakan 1 sudu kecil serbuk rempah sup Faiza.
- Anda mesti 1 keping asam gelugur.
- Sediakan Secubit serbuk lada hitam.
- Sediakan 1 sudu kecil garam.
- Untuk menyediakan 2 sudu besar minyak masak.
- Anda mesti 6 cawan air.
- Sediakan Daun sup dan bawang goreng (untuk hiasan).
Langkah Lakukan Sup Ikan Merah
- Panaskan minyak dan tumiskan bahan-bahan yang telah dihiris (bawang merah, bawang putih dan halia). Goreng sehingga layu dan masukkan serbuk rempah sup Faiza dan lada hitam. Tambahkan sedikit air dan kacau. Gunakan api yang sederhana..
- Masukkan ikan setelah rempah masak. Biarkan seketika. Terbalikkan ikan sekali sekala supaya ikan tidak hangus. Masukkan air dan tunggu sehingga mendidih..
- Akhir sekali, masukkan sekeping asam gelugur dan perasakan dengan garam. Taburkan daun sup dan bawang goreng. Sedia untuk dihidangkan..