Resipi: Kek Kukus Coklat Cheese Paling Lengkap

Kek Kukus Coklat Cheese.

Anda boleh memasak Kek Kukus Coklat Cheese menggunakan 18 bahan dan 9 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kek Kukus Coklat Cheese itu Baiklah.

Bahan-bahan Kek Kukus Coklat Cheese

1. Sediakan Bahagian A: Lapisan Coklat (campurkan semua bahan).
2. Untuk menyediakan 3 biji telur.
3. Anda mesti 3/4 cawan gula.
4. Untuk menyediakan 1 cawan susu segar.
5. Sediakan 1 cawan minyak jagung.
6. Sediakan 1 cawan air panas.
7. Anda mesti 1 cawan tepung gandum (di ayak).
8. Untuk menyediakan 1/2 cawan serbuk koko (di ayak).
9. Untuk menyediakan 1/2 sudu makan tepung penaik (di ayak).
10. Sediakan 1 penutup botol esen vanila.
11. Sediakan 1 cubit garam.
12. Sediakan 3 sudu makan coklat chip (ditaburkan bahagian lapisan atas).
13. Untuk menyediakan Bahagian B: Lapisan Cheese (campurkan semua bahan).
14. Untuk menyediakan 227 gram cream cheese.
15. Anda mesti 1 biji telur.
16. Untuk menyediakan 2 sudu makan gula.
17. Sediakan 2 sudu makan tepung gandum.
18. Anda mesti 3 sudu makan coklat chip (ditaburkan dibahagian cheese).

Langkah Untuk memasak Kek Kukus Coklat Cheese

1. Senarai bahan-bahan yang digunakan disediakan mengikut sukatan..
2. Masukkan telur, gula, susu segar, minyak jagung dan air panas. Kacau rata secara perlahan..
3. Masukkan tepung gandum, serbuk koko dan tepung penaik (diayak) mengikut sukatan ke dalam bancuhan telur, gula, susu segar dan air panas tadi. Kacau rata lagi..
4. Masukkan esen vanilla dan secubit garam. Kacau rata bancuhan coklat..
5. Sapukan sedikit minyak jagung di dalam loyang. Tuangkan bancuhan coklat sebanyak 1/3 daripada loyang. Kukuskan selama 15 minit..
6. Sambil menunggu lapisan coklat pertama dikukus. Buat bancuhan lapisan cheese. Masukkan cheese, tepung gandum, telur, gula. Kacau sehingga sebati. Akhir sekali masukkan coklat chip. Kacau ringan sahaja..
7. Setelah berlalu 15 minit kukus lapisan pertama, tuangkan lapisan cheese diatas lapisan coklat yang telah masak tadi. Kukuskan selama 15 minit lagi. Tip: Untuk kek tidak bercampur air, balutkan penutup pengukus dengan kain yang lembap..
8. Selepas 15 minit berlalu, tuangkan lapisan coklat diatasnya. Kukus lagi selama 20 minit. Boleh cucukkan dengan lidi kecil atau garfu untuk lihat samada kek sudah siap dimasak atau belum. Jika masih ada bancuhan yang melekat di lidi atau garfu, tambahkan masa mengukus selama 5-10 minit lagi. Boleh juga ditaburkan coklat chip dibahagian atas sebagai tambahan jika suka..
9. Siap di masak. Sejukkan dahulu beberapa ketika, barulah dipotong dan dihidangkan. Selamat mencuba.👍😃.