Spaghetti Carbonara CikNaNa.
Anda boleh buat Spaghetti Carbonara CikNaNa menggunakan 14 bahan dan 8 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Spaghetti Carbonara CikNaNa itu Baiklah.
Bahan-bahan Spaghetti Carbonara CikNaNa
- Untuk menyediakan Bahan Spaghetti :.
- Untuk menyediakan Spaghetti.
- Sediakan Air (untuk merebus).
- Sediakan Sedikit minyak.
- Anda mesti Bahan Kuah Carbonara :.
- Sediakan 300 ml Full Cream Milk.
- Untuk menyediakan 30 gm spicy cheese powder.
- Untuk menyediakan 2 batang sosej.
- Anda mesti 3 biji cendawan shiitake.
- Anda mesti 1 helai bay leaves.
- Anda mesti 1 sudu teh tepung jagung (untuk pekatkan kuah).
- Sediakan Garam (secukup rasa).
- Sediakan Hiasan / penambah rasa :.
- Untuk menyediakan Cili padi.
Langkah Untuk memasak Spaghetti Carbonara CikNaNa
- Sediakan bahan-bahan. Sukatan di atas ☝🏼 sekadar guideline je. Jika nak tambah contohnya serbuk cheese tu nak lagi banyak ke, pun boleh. Nak tambah ayam pun boleh. Nak letak sosej banyak pun tiada masalah. Boleh modifikasi resipi ikut citarasa masing-masing..
- Spaghetti direbus dengan sedikit minyak sehingga masak sempurna. Angkat dan toskan..
- Masukkan susu ke dalam periuk..
- Masukkan serbuk keju. Kacau sebati..
- Masukkan bay leaves dan sosej (sosej pun saya guna yang ada cheese kat dalam dia 🤭) Kacau sebati..
- Masukkan cendawan shiitake (yang terlebih dahulu direndam dalam air panas dan dihiris).
- Masak sehingga mendidih. Tambah air untuk kuah dan kemudian masukkan tepung jagung untuk pekatkan kuah tersebut. Masukkan garam. Kacau sebati. Mendidih dan tutup api. Sedia untuk dihidang..
- Masukkan spaghetti ke dalam pinggan. Tuang kuah carbonara. Macam CikNaNa style, mesti potong cili padi merah dan ditabur atas spaghetti. Bukan untuk hiasan semalam-mata tetapi untuk rasa pedas yang lebih sedap gituww. Selamat mencuba😉.