Biskut Coklat Chip ala Famous Amos.
Anda boleh memasak Biskut Coklat Chip ala Famous Amos menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Biskut Coklat Chip ala Famous Amos itu baik .
Bahan-bahan Biskut Coklat Chip ala Famous Amos
- Untuk menyediakan 227 g salted butter.
- Untuk menyediakan 225 g gula castor.
- Untuk menyediakan 200 g brown sugar.
- Anda mesti 2 biji telur (saiz B).
- Anda mesti 2 sudu teh esen vanilla.
- Untuk menyediakan 384 g tepung gandum.
- Sediakan 8 g baking soda.
- Untuk menyediakan 350 g semi coklat chip.
- Untuk menyediakan 140 g badam cincang.
Langkah demi langkah Lakukan Biskut Coklat Chip ala Famous Amos
- Bakar badam selama 10minit kemudian sejukkan..
- Satukan butter, gula castor,brown sugar,esen vanilla mixer hingga sebati sahaja, tahap kelajuan guna nombor 1 ya, kemudian masukkan telur pukul sebati sahaja jangan pukul hingga kembang, masukkan tepung dan baking soda kaup balikkan dengan spatula. Jangan terlebih pukul ya nanti biskut mengembang besar tak cantik..
- Kemudian masukkan coklat chip dan badam, kaup balikkan hingga sebati..
- Bila sudah sebati, masukkan adunan ke dalam peti sejuk bawah selama 1 jam atau lebih, bergantung kepada peti sejuk masing-masing..
- Sekiranya aunan menjadi sedikit keras, Sudukan adunanguna sudu kecil ya,sebab biskut akan sedikit kembang, jarakkan susunan bagi ruang untuk biskut kembang, lebihan adunan masukkan semula dalam peti sejuk, keluarkan jika hendak di bakar..
- Bakar selama 20minit, suhu 180°, untuk oven saya yang bersaiz 40L, saya bakar selama 20minit api atas bawah, suhu 150, sejukkan biskut tadi kemudian dimasukkan ke dalam bekas kedap udara, siap!.