Biskut coklat chip π. Resepi biskut yang diadaptasi dari Che Anna Olson tapi telah diolah untuk memenuhi citarasa biskut untuk hidangan pada hari raya. Ramai yang sukakan biskut coklat chip atau chocolate chip cookies rangup dan sedap ala Famous Amos yang berbau wangi semerbak yang boleh didapati di seluruh Malaysia dengan harga yang agak mahal kerana ia amat popular dan punyai resepi rahsia tersendiri. "Bila lalu je sebelah kedai jual biskut Famous Amos ni, mesti teringin. Bau dahlah wangi, teringat-ingat dekat rasanya yang rangup dan rapuh. Kalau bukan sebab mahal, mesti dah selalu aku beli. Kalau boleh memang nak buat stok simpan kat rumah lagiβ¦".
Hari ni saya nak kongsikan resepi biskut coklat cip.
Yang membuatkan biskut ni lagi sedap bila tambah kekacang yang pelbagai untuk merangupkannya.
Biskut ni bukan buat masa raya je ok.
Anda boleh memasak Biskut coklat chip π menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Biskut coklat chip π itu baik .
Bahan-bahan Biskut coklat chip π
- Anda mesti Bahan A.
- Sediakan 1/2 cwn butter.
- Untuk menyediakan 1/2 cwn minyak jagung.
- Untuk menyediakan 1/2 cwn gula perang.
- Untuk menyediakan 1/3 cwn gula castor.
- Untuk menyediakan 1 biji telur.
- Anda mesti 1 sdb coffeemate / susu tepung.
- Anda mesti 1/4 sdk garam halus.
- Anda mesti 1 sdk esen vanilla.
- Anda mesti Bahan B.
- Untuk menyediakan 2 cwn /240gm tepung gandum.
- Anda mesti 1 sdb serbuk koko.
- Untuk menyediakan 1 sdb tepung jagung.
- Anda mesti 1/2 sdk soda bikarbonat.
- Anda mesti 1/2 sdk cream of tartar.
- Anda mesti C Bahan.
- Untuk menyediakan 1 cwn coklat chip.
- Sediakan 1/4 cwn badam cincang (optional).
Masa tak raya pun boleh buat jugak sebab rasa dia yang sangat sedap dan rangup. Kalau nak menyediakan biskut coklat chip untuk hari raya , elok disediakan dalam saiz kecil, kaupkan doh menggunakan sudu kecil sudah memadai. Resepi Biskut Coklat Chip - Biskut ini disediakan anak saya ketika saya berada di Mekah melakukan umrah pada akhir Ramadhan lalu. Saya sebenarnya tidak tahu pun, biskut disediakan sendiri di rumah kami apabila melihat banyak biskut balang yang dilhidang di atas meja ketika sampai di rumah.
Langkah Untuk memasak Biskut coklat chip π
- Campurkan semua bahan A di dalam mangkuk dan kacau guna senduk sahaja hingga sebati. Tak perlu pukul sampai kembang ye..
- Ayakkan semua bahan B. Kemudian masukkan bahan B ke dalam mangkuk Bahan A. Kacau hingga sebati..
- Masukkan bahan C. Kacau sebati. Simpan adunan ke dalam peti ais selama 30 minit untuk adunan rest sebentar..
- Susun di dalam tray ikut saiz yang disukai. Bakar dengan 160c selama 15 minit atau sehingga masak (ikut oven masing2)..
- Biarkan biskut sejuk seketika sebelum dikeluarkan dari tray. Bila dah sejuk boleh la dimakan π. Selamat mencuba π€.
Resepi biskut coklat chip ini adalah daripada Puan Zaimah Zakaria yang telah memberi keizinan kepada pihak kami untuk menyiarkan dan mengolah semula ayat mengikut kesesuaian pembaca. Biskut coklat chips sangat crunchy, dan bahan utamanya ialah coklat. Banyak orang menyukai biskut coklat chips kerana bentuknya yang comel dan menarik serta rasa coklat yang sedap. Anda yang punya masa luang boleh cuba resepi coklat chips yang kami kongsikan ini. Biskut ini disediakan Juita semasa saya berada di Mekah mengerjakan umrah pada akhir Ramadhan Jom kita tengok resepi yang Juita gunakan untuk menyediakan biskut yang sedap ini.