Kek Keju Bunga Telang. Bunga telang memang sudah sininem dalam penyediaan makanan dan kuih muih. Ianya lebih popular di pantai timur berbanding selatan tanahair. Kaum Cina juga banyak menggunakan bunga telang dalam makanan terutamanya dalam penyediaan manisan dan kuih muih. Manfaat bunga telang, mungkin tidak diketahui banyak orang. Sebab, bunga berwarna biru ini, dikenal sebagai tanaman hias yang tumbuh di pekarangan.
Bunga yang memilki nama medis Clitoria ternatea ini, berasal dari negara-negara di Asia Tenggara.
Siapkan bahan untuk membuat Cream Cheese (Tepung Maizena, Gula Pasir, Keju Parut dan Susu Cair).
Bunga telang tak hanya sekadar tanaman hias biasa.
Anda boleh buat Kek Keju Bunga Telang menggunakan 12 bahan dan 9 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kek Keju Bunga Telang itu baik .
Bahan-bahan Kek Keju Bunga Telang
- Anda mesti Bahan A.
- Anda mesti 500 g krim Keju.
- Untuk menyediakan 100 gram gula castor.
- Sediakan 5 biji kuning telur.
- Untuk menyediakan Parutan kulit lemon (sebiji).
- Sediakan 250 g buttermilk (Saya guna susu Dan perahan separuh biji lemon).
- Untuk menyediakan 120 g tepung.
- Sediakan 50 g butter.
- Anda mesti Bahagian B.
- Sediakan 5 biji putih telur.
- Sediakan 100 g gula ising.
- Sediakan 15 kuntum bunga telang.
Manfaat bunga telang bisa menyembuhkan berbagai jenis penyakit. Selain itu, bunga telang juga memiliki beberapa efek yang menakjubkan untuk masalah kesehatan. Berikut manfaat bunga telang untuk menyembuhkan berbagai macam. Minuman bunga telang kini semakin banyak dikonsumsi karena dipercaya memiliki banyak khasiat.
Langkah demi langkah Lakukan Kek Keju Bunga Telang
- Kepuk telur putih sehingga kembang, masukkan gula ising Dan kepuk lagi sehingga bertanduk (meringue).
- Masukkan parutan kulit lemon kedalam bekas telur kuning, kepuk hingga bercampur.
- Masukkan buttermilk kepuk hingga kembang.
- Masukkan krim Keju, mentega Dan gula kepuk sehingga kembang.
- Masukkan tepung, kacau sebati.
- Bunga telang kering di gunting halus.
- Masukkan separuh adunan putih telur Dan separuh bunga telang ke dalam adunan krim keju, kaup balik sehingga sebati. Masukkan separuh lagi Dan kaup balik sebati.
- Masukkan kedalam Periuk Nasi, Dan masak sehingga 20 minit..
- Kek siap until di hidang..
Inilah resep sederhana yang bisa Anda coba. Dikenal dengan nama latin Clitoria ternatea, bunga telang merupakan tanaman merambat yang tumbuh di sebagian besar wilayah Asia. Minuman bunga telang dan sereh bermanfaat untuk menjaga kesehatan mulut, produksi sel darah merah, dan mengatasi perut kembung. Tumbuhan yang gampang ditanam,dua bulan setelah tanam sudah bisa memanen bunganya, bisa panen setiap hari,perawatan nya pun. Bunga telang memiliki bentuk unik seperti kemaluan wanita, dan biasanya memiliki warna biru terang, namun ada juga yang memiliki warna putih.