Cek Mek Molek.
Anda boleh memasak Cek Mek Molek menggunakan 4 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Cek Mek Molek itu benar .
Bahan-bahan Cek Mek Molek
- Anda mesti 🍁 3 cwn keledek oren yg telah di lenyek.
- Sediakan (saya guna 950gm keledek-di rebus & di lenyek).
- Untuk menyediakan 🍁 2 cwn tepung gandum.
- Sediakan 🍁 1 cwn gula pasir @ secukupnya sebagai inti.
Langkah Lakukan Cek Mek Molek
- Kupas keledek, potong kecil2 & rebus hingga empuk. Toskan & lenyek dgn lesung batu. Campur tepung gandum & gaul hingga sebati. Nak campur secubit garam pun boleh..
- Sapu sedikit minyak pada tapak tangan supaya doh tidak melekat di tangan. Ambil sedikit doh, leperkan & letak 1/2 sudu teh gula di tengah2nya. Tutup kemas. Bentukkan bujur & tajam di hujungnya. Kene tutup kemas2 ye supaya gula tidak terkeluar bila di goreng nanti. Kulitnya juga jangan terlalu nipis. Goreng di dlm minyak yg panas dgn api sederhana hingga keperangan. Jangan goreng terlalu lama. Angkat & toskan.
- Lihat, penuh dgn air gula kan.. Berhati2 ketika makan takut air gula meleleh..yg penting jgn makan masa panas2 tau, nanti melecur lidah 😆.