Name: Tomyam Putih
Prep time: 16 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 1 biji bawang besar dibelah empat; 4 ulas bwg putih diketuk pecah; 1 inci halia diketuk pecah; 1 inci lengkuas diketuk pecah; 10 btg cili padi diketuk pecah; 2 btg serai diketuk pecaj; 5 helai daun limau purut; 2 biji tomato dikisar bersama air utk dijadikan kuah; 1 sdk lada hitam (kalau suka); 2 sdk garam dan perasa; 300 gm isi ayam; 5 btg putik jagung; 250 gm cendawan; 1 ikat kecil daun ketumbar; 2 biji limau nipis

Tomyam Putih.

Anda boleh buat Tomyam Putih menggunakan 15 bahan dan 2 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Tomyam Putih itu Baiklah.

Bahan-bahan Tomyam Putih

Sediakan 1 biji bawang besar dibelah empat.
Anda mesti 4 ulas bwg putih diketuk pecah.
Untuk menyediakan 1 inci halia diketuk pecah.
Sediakan 1 inci lengkuas diketuk pecah.
Untuk menyediakan 10 btg cili padi diketuk pecah.
Anda mesti 2 btg serai diketuk pecaj.
Untuk menyediakan 5 helai daun limau purut.
Anda mesti 2 biji tomato dikisar bersama air utk dijadikan kuah.
Anda mesti 1 sdk lada hitam (kalau suka).
Sediakan 2 sdk garam dan perasa.
Sediakan 300 gm isi ayam.
Sediakan 5 btg putik jagung.
Untuk menyediakan 250 gm cendawan.
Untuk menyediakan 1 ikat kecil daun ketumbar.
Sediakan 2 biji limau nipis.

Langkah demi langkah Lakukan Tomyam Putih

Kisar tomato dengan air (sukatan air ikut bnyk mana kita nak kuah tu)Tuangkan kedalam periuk.
Masukkan ayam,bawang,halia,lengkuas dan serai.Rebus hingga ayam empuk.Masukkan sayur2 dan lada hitam serta garam.Rebus lagi hingga mndidih dan tutup api.Perahkan limau nipis dan tabur kan daun ketumbar..