Pes Tomyam Homemade.
Anda boleh memasak Pes Tomyam Homemade menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Pes Tomyam Homemade itu baik .
Bahan-bahan Pes Tomyam Homemade
- Sediakan Bahan A untuk dikisar :.
- Anda mesti 26 tangkai cili kering - gunting buang biji, rebus.
- Sediakan 2 biji bawang besar.
- Anda mesti 6 ulas bawang putih.
- Untuk menyediakan 3-4 batang serai.
- Untuk menyediakan 4 inci lengkuas.
- Untuk menyediakan 2-3 inci halia.
- Sediakan 4 helai daun limau purut.
- Untuk menyediakan 1 mangkuk air asam jawa.
- Sediakan 2-3 inci belacan bakar.
- Untuk menyediakan Bahan B untuk penambah perisa :.
- Untuk menyediakan 2 kiub ayam.
- Untuk menyediakan 1 kiub ikan bilis.
- Sediakan 1 cawan gula melaka.
- Sediakan 3 s/b gula pasir.
- Untuk menyediakan 2 biji limau nipis perah ambil jus.
- Anda mesti 1 cawan air biasa.
- Untuk menyediakan 1 cawan Minyak masak untuk menumis.
Langkah demi langkah Lakukan Pes Tomyam Homemade
- 1. Kisar bahan A hingga halus bersama dengan belacan dan jus asam jawa, jika perlu tambahkan sedikit air semasa mengisar..
- 2. Panaskan minyak masak tumis bahan kisar hingga naik bau, wangi dan garing. Kemudian masukkan kiub bilis dan kiub ayam kacau sekata..
- 3. Masukkan jus limau, gula merah dibancuh dengan 1 cawan air masukkan ke dalam kuali serta gula pasir kacau sekata..
- 4. Tumis atau masak lagi hingga betul-betul pecah minyak..
- 5. Sedia dimasak tomyam dan dihidangkan..