Cara Memasak Cucur @ Coq Badak Terbaik

Cucur @ Coq Badak. #CUCURbadak #kuihBADAK #BADAK #M_A_K Cucuq badak versi utara ada udang atas dia, tapi memang takda badak atas dia ye selamat memcuba resepi dari masak apa. Dapat resepi cucur badak lengkap macam ni memang best. Hari ini kami kongsikan resepi cucur badak atau ada yang panggil coq badak.heee. Medium untuk berkongsi hiburan dan info menarik. Find cucur badak stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.

Thousands of new, high-quality pictures added every day. Cucur Badak is another popular savoury snack in Malaysia. It's made with steamed sweet potatoes with a spicy dried Shrimp floss with coconut filling. Anda boleh buat Cucur @ Coq Badak menggunakan 18 bahan dan 8 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Cucur @ Coq Badak itu benar .

Bahan-bahan Cucur @ Coq Badak

1. Sediakan Bahan Serunding Udang :.
2. Sediakan 2 cawan kelapa parut.
3. Sediakan 1/2 sudu besar ketumbar (dikisar kering).
4. Sediakan 1/2 sudu besar jintan manis (dikisar kering).
5. Sediakan 1/2 genggam udang kering (dikisar).
6. Sediakan 4 biji bawang merah (dikisar).
7. Sediakan 1 ulas bawang putih (dikisar).
8. Untuk menyediakan Sedikit kunyit hidup (dikisar).
9. Untuk menyediakan 5-6 tangkai cili kering (dibuang biji& dikisar).
10. Untuk menyediakan 1 sudu makan asam jawa.
11. Anda mesti 1 sudu besar garam.
12. Anda mesti Bahan Cucur:.
13. Untuk menyediakan 1/2 kilo ubi keledek.
14. Untuk menyediakan 1 cawan tepung.
15. Untuk menyediakan Sedikit garam.
16. Untuk menyediakan Sedikit gula.
17. Untuk menyediakan Air secukupnya.
18. Sediakan Udang kecil (saya tambah).

They are fried until golden delicious and taste really. cucur badak nutrition facts and nutritional information. Resepi mudah cucur badak, juadah berbuka puasa yang agak popular dikalangan masyarakat melayu, pastikan anda menggunakan kelapa yang segar bagi mendapatkan cucur badak yang sedap. Cucur Badak - Filled with grated coconut seasoned with turmeric, lemon grass, red chilies, and Much like many other Malaysian creations, Cucur Badak calls for really basic ingredients-sweet potatoes. Cucur badak menggunakan ubi keledek sebagai bahan utama.

Langkah Lakukan Cucur @ Coq Badak

1. Panaskan minyak masak dan tumiskan jintan manis dan ketumbar sehingga naik bau..
2. Masukkan bahan-bahan kisar (udang kering, bawang merah, bawang putih, kunyit hidup dan cili kering). Masak sehingga pecah minyak..
3. Masukkan kelapa parut, air asam jawa, gula dan garam. Masak dengan api kecil dan kacau sehingga sedikit kering..
4. Rasa semula serunding ini, jika kurang rasa boleh tambah garam dan gula (serunding ni pastikan lebih rasa masin manisnya) Masak sehingga kering. Tutup api dan sejukkan seketika..
5. Ubi keledek dibuang kulit dan direbus sehingga empuk. (saya kukus selama 20 minit) Ketika merebus masukkan garam ke dalam air rebusan..
6. Ubi dilecek dan dicampur tepung. Diuli sehingga menjadi doh..
7. Ambil adunan tepung dibentuk bulat dan diletakkan serunding di bahagian tengahnya. Ulangi langkah ini sehingga tepung habis. Saya letakkan udang seekor atas tu. (masa ni tangan tu kena sapu dengan tepung sikit sebab doh agak lembut).
8. Goreng dalam minyak panas sehingga garing. Angkat dan toskan minyak. Sedia untuk dihidang. Selamat mencuba..

Kuih ini selalu jadi pilihan untuk dijadikan camilan dan kudapan. Try these golden Malaysian Cucur Badak delights with this… Cucur Badak. (No Ratings). Kuih Cucur Badak klasik ini sangat menyelerakan dan mudah untuk dibuat. Menggunakan doh yang diperbuat daripada keledek putih dan tepung gandum, kuih ini diisi dengan inti sambal udang kelapa. Home Sweet Home: Cucur Badak Keledek Ungu.