Resipi: Mee Bandung Terkini

Mee Bandung. Saya mula menggemari Mee Bandung hanya kebelakangan ini sahaja selepas beberapa kali Sejak itu, bila ke kantin Sahor sahaja, hubby akan order Mee Bandung untuk saya dengan special request. Resepi Mee Bandung Muar diinspirasikan dari video masakan Mak Engku. Add the mee, break eggs into different parts of the pot and let it cook. Add sawi leaves and cook until a little wilted, then season with pepper and salt. Mee Bandung - All about It.

Not many people know that there are many Unlike in other places in Indonesia, mee Bandung has a slightly, better taste compared to other kinds. Mee Bandung Muar adalah salah satu makanan warisan yang digemari ramai seandainya berkunjung ke Johor, dan Muar terutamanya. Keenakan mee bandung muar yang asli memang tidak dapat. Anda boleh buat Mee Bandung menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Mee Bandung itu Baiklah.

Bahan-bahan Mee Bandung

1. Sediakan 1 peket Mee Kuning (celur & toskan).
2. Untuk menyediakan 3 biji Bawang Merah *.
3. Anda mesti 3 ulas Bawang Putih *.
4. Sediakan 1 sudu teh Udang Kering * (rebus dengan 1 mangkuk air).
5. Anda mesti 1 sudu besar Cili Giling (lebihkan jika suka pedas).
6. Anda mesti 1 mangkuk Isi Ayam (potong dadu).
7. Sediakan 5 cawan Air Rebusan Daging.
8. Anda mesti 1 sudu besar Sos Seafood Adabi.
9. Untuk menyediakan 1 mangkuk Sawi.
10. Untuk menyediakan 1 sudu besar Tepung Jagung (kuantiti ikut kepekatan yg disukai).
11. Anda mesti Secubit Garam.
12. Sediakan Sedikit Gula.
13. Anda mesti Minyak utk menumis.

Kredit foto: Hazirah Saad (Gambar bukan menggunakan resepi dibawah). Sebut sahaja mee bandung, pasti ramai yang menyangka mee ini berasal dari Bandung, Indonesia berdasarkan namanya itu. Resepi Mee Bandung Muar, Dihidangkan besama daging dan udang Mee Bandung Muar ini pasti menu lazat dan sedap di hari raya. Antara mee bandung yang popular seringkali menjadi tumpuan orang antaranya ialah mee bandung muar.

Langkah Lakukan Mee Bandung

1. Kisar bawang merah, bawang putih & udang kering bersama air rebusan udang kering..
2. Panaskan minyak, tumis bahan kisar tadi bersama cili giling hingga pecah minyak..
3. Masukkan isi ayam, gaul & biar ayam masak sebentar kemudian masukkan sos seafood adabi, gaul rata & biarkan masak sebentar..
4. Masukkan air rebusan daging. Biar mendidih sebentar. Bancuh tepung jagung dengan sedikit air. Masukkan dalam kuah hingga mendapat kepekatan yg diingini..
5. Masukkan sawi. Perasakan dengan garam & gula secukupnya..
6. Untuk menghidang, ambil kuah cukup utk seorang makan, masukkan dalam kuali berasingan & panaskan. Pecahkan telur ke dalam kuah yang sedang dipanaskan & biar telur hingga separa keras..
7. Masukkan mee yg telah dicelur ke dalam mangkuk & tuang kuah yg telah dipanaskan tadi ke dalam mangkuk. Hias dengan daun bawang & cili merah. Sedia utk dihidangkan..

Saya pernah sekali pergi ke sana dan makan. Kuahnya tidak lah terlalu pekat dan tidak terlalu. MEE BANDUNG MUAR merupakan satu produk makanan tradisional berasal dari Bandar Muar , Johor dan kini telah terkenal di seluroh Malaysia. Kongsi resepi mee bermulai dari resepi mee kari, resepi mee goreng, resepi mee hailam, resepi mee bandung, resepi mee rebus, resepi mee udang, dan banyak lagi. Resepi Mee Bandung Muar adalah antara mee utama yang mendapat sambutan hangat di kalangan masyarakat Melayu di Malaysia.