Ayam goreng ala Thai. AYAM Goreng THAI, Kampong Pendang, Kedah, Malaysia. JUST STAY AT HOME, KAMI COD. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. They also have bandeng presto, tahu, tempe, and kind of vegetables such as sayur asem (this one is my favourite). Ayam goreng was marinated enough, then deep fried till somewhat crispy.
S raved with variety Sam also for your choice.
Saya suka hidangan ayam goreng kunyit ala thai yang dimakan bersama kuah tomyam dan telur dadar.
Ianya satu kombinasi yang cukup sempurna di Bahan-bahan ayam goreng kunyit untuk dua orang makan.
Anda boleh memasak Ayam goreng ala Thai menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ayam goreng ala Thai itu baik .
Bahan-bahan Ayam goreng ala Thai
- Anda mesti 2 dada ayam dipotong kecil (takde dada ayam, saya guna sebelah bahagian ayam potong sederhana besar.
- Untuk menyediakan 2 sudu besar ketumbar disangai dan ditumbuk halus*.
- Sediakan 1 sudu besar lada hitam ditumbuk halus*.
- Anda mesti 2 sudu besar sos tiram*.
- Anda mesti Sedikit garam*.
- Untuk menyediakan 5 ulas bawang putih dicincang.
- Untuk menyediakan Sedikit minyak.
- Sediakan Bahan sos.
- Anda mesti 2-3 sudu besar serbuk cili.
- Untuk menyediakan 2 sudu besar gula kabung (somtam).
- Sediakan 2 sudu besar air asam jawa.
- Anda mesti 2 sudu besar jus limau.
- Anda mesti 2 sudu sos ikan.
- Anda mesti 1-2 biji tomato (dipotong dadu, buang biji).
- Anda mesti 4-5 biji belimbing buluh (dipotong bulat).
- Sediakan Sedikit cili padi.
- Untuk menyediakan 2 sudu besar beras disangai dan ditumbuk.
- Sediakan 1 labu bawang merah india (dipotong kecil).
- Untuk menyediakan Sedikit daun ketumbar (dihiris kecil) - ( saya gantikan dengan daun parsli kering.
Lihat juga resep Ayam Goreng DEBM enak lainnya. Ayam goreng ala Korea dengan segelas bir sudah menjadi salah satu makanan yang umum dimakan di Negeri Ginseng. Namun, ayam goreng tepung yang asalnya dari dunia bagian Barat terkenal bisa masuk ke Korea Selatan dan memiliki kekhasannya sendiri? Ayam goreng dari Thai ini rasanya gurih renyah apalagi dicocol dengan saus Bangkok yang asam manis.
Langkah Lakukan Ayam goreng ala Thai
- Sangai ketumbar dan tumbuk halus. Tumbuk lada hitam..
- Perap ayam bersama bahan-bahan * selama 1/2 jam. Panaskan minyak dan tumis bawang putih hingga naik bau. Masukkan ayam. Goreng selama 3-5 minit..
- Oleh kerana saya menggunakan isi dan tulang ayam, saya terpaksa menggoreng ayam dengan minyak yang banyak hingga separuh masak. Toskan minyak nya..
- Sangai beras dan ditumbuk halus..
- Campurkan gula kabung, serbuk cili, air asam jawa, jus limah dan sos ikan. Masukkan tomato, belimbing buluh dan bawang merah (tinggalkan sedikit).
- Masukkan bancuhan sos ke dalam ayam tadi, gaul rata. Masukkan beras dan gaul hingga pekat. Tutupkan api dan tabur bawang merah, belimbing buluh, tomato dan cili padi. Tabur daun ketumbar. Saya guna daun parsli kering je sebab kehabisan daun ketumbar..
Jika memakai sayap ayam, potong sayap menjadi dua agar lebih gurih renyah rasanya. Menjamurnya gerai bisnis ayam goreng tepung, baik usaha mandiri maupun waralaba, menjadi bukti bahwa kuliner ayam goreng tepung masih banyak Tak hanya ayam goreng tepung dengan brand luar negeri saja yang saat ini ramai konsumen, sejumlah pedagang ayam tepung lokal pun mulai. Mudah, cepat, lazat. ? masak ni je dah cukup dah. Tak payah masak sayur sebab dah ada sayur kat dalam ayam. Adik-adik yang baru nak belajar masak tu boleh cuba resepi ni sebab memang senang.