Resipi: Kengsom Campur Terbaik

Kengsom Campur.

Anda boleh buat Kengsom Campur menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kengsom Campur itu Baiklah.

Bahan-bahan Kengsom Campur

1. Sediakan Bahan bahan.
2. Anda mesti 6 ekor Sotong sederhana.
3. Untuk menyediakan 6 ekor Udang sederhana.
4. Untuk menyediakan Daging.
5. Sediakan 1 ekor Ikan kerisi dipotong 2.
6. Untuk menyediakan 1 batang Serai - dititik.
7. Sediakan 2 keping Asam gelugur.
8. Untuk menyediakan 4 batang Kacang botol / kangkung.
9. Untuk menyediakan 3 sudu Secukup rasa.
10. Anda mesti 1 cawan air.
11. Untuk menyediakan 1 biji limau nipis.
12. Anda mesti Bahan kisar.
13. Untuk menyediakan 2 Bawang merah.
14. Sediakan 4 ulas Bawang putih.
15. Anda mesti 10 biji Cili padi merah/hijau.
16. Sediakan 1/2 inci Belacan.
17. Anda mesti 1 Kunyit hidup/serbuk.

Langkah Lakukan Kengsom Campur

1. Masukkan bahan kisar dan air secukupnya ke dalam periuk. Masak hingga mendidih..
2. Masukkan serai yang dititik dan asam gelugur. Kacau. Kemudian masukkan sotong,udang,daging dan ikan..
3. Letak secukup rasa 3 sudu kecil. Masukkan kacang botol. Perah limau nipis. Tutup api..