Resipi: Cek Mek Molek Gula Merah Terbaik

Cek Mek Molek Gula Merah.

Anda boleh memasak Cek Mek Molek Gula Merah menggunakan 6 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Cek Mek Molek Gula Merah itu benar .

Bahan-bahan Cek Mek Molek Gula Merah

1. Sediakan 450 g Ubi Keledek Oren.
2. Anda mesti 1 sudu kecil Garam Pink Himalaya.
3. Sediakan 10 sudu besar Tepung Beras (100% beras sahaja).
4. Anda mesti 1 sudu besar Tepung Ubi Kayu.
5. Sediakan 150 g Gula Merah Asli (Sebagai inti).
6. Untuk menyediakan Minyak untuk menggoreng.

Langkah demi langkah Untuk memasak Cek Mek Molek Gula Merah

1. Potong ubi keledek dan masukkan dalam pengukus. Kukus hingga ubi empuk/lembut. Keluarkan ubi dan biar suam sedikit untuk dilenyek..
2. Campur kesemua tepung dan garam. Adun hingga tidak melekat tapi pastikan doh lembut. Biar tangan sentiasa disaluti tepung agar tidak melekat. Jika mahu boleh tambah sedikit lagi tepung. Terpulang pada citarasa masing - masing..
3. Bulatkan doh kecil - kecil dalam 40g dan masukkan inti gula merah ditengah - tengah. Bentuk kuih menjadi tirus di hujungnya. Teruskan membentuk hingga habis doh..
4. Goreng kuih dengan api sederhana dan minyak yang banyak. Pastikan api betul - betul panas sebelum menggoreng. Angkat dan tos. Siap..