Ayam Ungkep.
Anda boleh memasak Ayam Ungkep menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ayam Ungkep itu baik .
Bahan-bahan Ayam Ungkep
- Sediakan 1/2 ekor ayam.
- Anda mesti 5 biji bawang merah.
- Sediakan 3 ulas bawang putih.
- Sediakan 1 sudu rempah bulat disangan.
- Untuk menyediakan 2 inci halia.
- Sediakan 1 batang serai.
- Sediakan 7 biji cili padi.
- Untuk menyediakan 3 keping asam keping.
- Anda mesti 1 sudu serbuk kunyit.
- Sediakan Secubit garam dan perasa.
Langkah Lakukan Ayam Ungkep
- Panaskan minyak.
- Goreng ayam separuh masak.
- Blander bawang merah, bawang putih, cili padi, serai dan rempah bulat yg disangan..
- Kemudian tumiskan bahan yang di blander tadi..
- Masukkan serbuk kunyit Dan asam keping. Tumis hingga pecah minyak..
- Masukkan ayam, secubit garam serta secubit perasa dan sedikit air. Apabila masak masukkan hirisan bawang besar..