Cucur sosej dengan sos peri-peri. Sapukan roti dengan mayonis, letakkan sosej dan sekeping keji di atasnya. Dari kebanyakan idea cucur atau cekodok, ini adalah resepi terbaharu yang sedang menjadi kegilaan para ibu. Daripada kebanyakan idea cucur atau cekodok, ini adalah resipi terbaharu yang boleh dicuba. Cucur sosej tentunya sedap dicecah bersama sos cili sambil dinikmati dengan teh panas waktu petang-petang. Cicah pula dengan sos atau kuah kacang.
Bagi yang tak ada idea nak makan apa, bolehlah cuba aneka resipi Cucur yang RASA kongsikan ni.
CUCUR KETAM BERCILI Panaskan minyak dan setelah minyak benar benar panas, goreng dengan api sederhana sehingga kekuningan.
Cicah dengan sos cili atau mayonis atau apa apa yang disukai.
Anda boleh buat Cucur sosej dengan sos peri-peri menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Cucur sosej dengan sos peri-peri itu benar .
Bahan-bahan Cucur sosej dengan sos peri-peri
- Anda mesti 1 cawan tepung gandum.
- Sediakan 3/4 cawan air (hanya anggaran.boleh dilebihkan atau dikurangkan).
- Anda mesti 2 batang sosej.
- Anda mesti 1 sudu bawang merah goreng.
- Untuk menyediakan 1/2 sudu bawang putih goreng (saya beli yang siap proses).
- Sediakan 2 tangkai daun sup.
- Untuk menyediakan Secubit garam.
- Sediakan Secubit serbuk lada putih.
- Sediakan 1/2 sudu teh serbuk penaik.
Cicah pula dengan sos atau kuah kacang. Bagi yang tak ada idea nak makan apa, bolehlah cuba aneka resipi Cucur yang RASA kongsikan ni. Resepi Cucur Sosej dan Isi Ketam. Kudapan ini merupakan kegemaran anak kerana ada sosej da.
Langkah Untuk memasak Cucur sosej dengan sos peri-peri
- Goreng sosej terlebih dahulu. Tak goreng pun boleh ya tuan/puan. Sebenrnya saya hanya menggunakan 2 batang lebihan gorengan..
- Satukan tepung gandum, bawang merah dan bawang putih goreng, garam, dan daun sup yg telah dipotong halus..
- Masukkan serbuk penaik dan kacau sebati..
- Potong sosej mengikut ketebalan yang anda suka. Goreng hingga kekuningan atau sedikit garing..
- Sedia dihidang bersama sos peri-peri nandos. Rasa sos yang masam dan pedas sangat membangkitkan selera. Selamat mencuba.
Kami mahu bagi resepi cucur udang rangup dan lembut Utara style. Makan dengan sos kacang pula memang sedap betul. Bukan main-main resepi cucur nya,lembut elok lepas tu tak serap minyak. Kadang-kadang kesian dan hilang mood kan, bila goreng cucur, ianya lembik dan banyak minyak. Gorengkan kecil-kecil. oklah berbalik pada cerita asal kita tadi iaitu cucur sosej.nilah cara saya proses bahan-bahannya. dengan menggunakan food processor, hancurkan semua bahan, iaitu sosej, celeri, bawang, cili, jagung dan fresh mushroom.tak payahlah lumat sangat.saya tak beri kuantiti bahan kerana semua ni saya main agak-agak je.ia terpulang kepada apa .