Resipi: Daging Masak Asam Pedas Paling Sedap

Daging Masak Asam Pedas.

Anda boleh buat Daging Masak Asam Pedas menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Daging Masak Asam Pedas itu benar .

Bahan-bahan Daging Masak Asam Pedas

1. Anda mesti 300 g daging. Saya rebus terlebih dahulu.
2. Anda mesti 1 batang serai diketuk.
3. Untuk menyediakan Segenggam daun kesum.
4. Anda mesti 1 kuntum bunga kantan.
5. Sediakan 1 biji tomato.
6. Anda mesti 1 sudu besar pes asam jawa.
7. Anda mesti 4 sudu besar cili kisar.
8. Anda mesti 2 cawan air.
9. Untuk menyediakan 1 sudu teh garam.
10. Sediakan Secubit gula.
11. Anda mesti Bahan kisar halus.
12. Sediakan 4 biji bawang merah.
13. Sediakan 3 biji bawang putih.
14. Untuk menyediakan 1 inci kunyit hidup.
15. Untuk menyediakan 1 inci halia.
16. Sediakan Sedikit belacan1.
17. Sediakan 1 sudu teh lada hitam.

Langkah demi langkah Untuk memasak Daging Masak Asam Pedas

1. Panaskan minyak dalam periuk. Masukkan bahan kisar dan serai, tumis hingga garing..
2. Masukkan cili kisar. Masak hingga cili garing dan terbit minyak. Guna api kecil dan kacau selalu..
3. Masukkan daging, daun kesum, bunga kantan. Tuang air secukupnya. Masak hingga mendidih.
4. Masukkan pes asam jawa dan tomato. Perasakan dengan garam dan secubit gula. Masak hingga pekat..
5. Sedia untuk dihidangkan.