Cara Mudah Memasak Ikan Siakap Stim Limau ala Thai Terbaik

Ikan Siakap Stim Limau ala Thai. Che Nom nak share satu resepi sihat kegemaran CN, sesuai untuk yang tgh diet atau menu yg kalau minyak dah habis kat dapur, iaitu Siakap Steam Ala Thai. Masukkan daun limau yg dikoyak, halia dan serai yg dipotong letakkan di bawah ikan yg dibelah. Curahkan air kiub pati ayam yang. Ikan siakap stim ni memang special sebab ikan siakap tu saja dah sedap. Cara Memasak Ikan Siakap Stim Limau.

Bersihkan ikan siakap dan sapukan dengan sedikit garam. Kacau sebati dan siram ikan dengan kuah. Resepi masakan ikan siakap stim limau ala Thai ini sangat mudah dibuat dengan menggunakan bahan-bahan yang senang didapati selain cara masak iaitu kukus sahaja sangat sedap dan simple. Anda boleh buat Ikan Siakap Stim Limau ala Thai menggunakan 21 bahan dan 12 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ikan Siakap Stim Limau ala Thai itu baik .

Bahan-bahan Ikan Siakap Stim Limau ala Thai

1. Sediakan 1 ekor ikan siakap (saiz sederhana).
2. Sediakan 2 batang serai (ditumbuk).
3. Sediakan 1/4 nenas saiz sederhana dipotong kecil.
4. Sediakan 1 batang lobak merah saiz kecil (dipotong dadu).
5. Untuk menyediakan 1 batang timun (1/2 dipotong dadu, 1/2 untuk hiasan).
6. Sediakan 2 biji tomato (1 dipotong dadu, 1 dipotong bulat untuk hiasan).
7. Untuk menyediakan 4 ulas bawang putih (dipotong dadu).
8. Untuk menyediakan 1 biji bawang besar (dipotong dadu).
9. Anda mesti 3 biji bawang merah (dihiris nipis) untuk hiasan.
10. Anda mesti 2 tangkai cili padi (dipotong).
11. Anda mesti 2 biji limau nipis (ambil jus sahaja).
12. Anda mesti Daun saderi (dipotong kecil).
13. Untuk menyediakan 2 sudu besar tepung beras (dicampur air).
14. Sediakan 3 sudu besar instant lime juice (optional).
15. Sediakan 1 sudu besar sos ikan.
16. Untuk menyediakan 2 sudu besar tepung jagung.
17. Untuk menyediakan 3 sudu besar tepung beras.
18. Sediakan Garam secukup rasa.
19. Anda mesti Gula secukup rasa.
20. Anda mesti Air.
21. Sediakan Salad (untuk hiasan).

Lebih baik masak sendiri di rumah daripada beli di kedai kerana kesedapan lauk ini hampir sama saja. Terdapat cara yang betul untuk memasak siakap stim limau ala Thai supaya tidak pahit dan menjadikan rasanya lebih enak serta juicy. Sebenarnya, rasa pahit tersebut terhasil dari kulit limau nipis disebabkan terdapat mereka yang stim ikan dimasukkan sekali dengan limau. Ikan siakap ialah jenis ikan air tawar dan laut.

Langkah Untuk memasak Ikan Siakap Stim Limau ala Thai

1. Cuci dan kukus ikan siakap..
2. Sediakan bahan-bahan seperti bawang besar, bawang putih, halia, lobak merah, timun, tomato, cili padi, nenas, kubis dan daun saderi..
3. Di kuali yang berlainan, tumis bawang putih diikuti bawang besar dan halia. Kacau sehingga sebati..
4. Masukkan serai yang sudah ditumbuk. Tumis. Tambah air dan kacau..
5. Masukkan bawang besar dan lobak merah. Kacau sehingga sebati..
6. Masukkan perahan air limau nipis. Tambah jus limau..
7. Masukkan kubis, timun, tomato dan nenas. Kacau sehingga sebati..
8. Masukkan garam dan gula. Kacau..
9. Masukkan sos ikan..
10. Masukkan tepung jagung yang sudah dicampur dengan air untuk pekatkan kuah..
11. Di bahagian yang berlainan, hiris bawang merah bulat-bulat. Gaul dengan tepung beras dan goreng sampai kekuningan..
12. Hias pinggan. Letak ikan. Tuangkan kuah tadi separuh di atas ikan. Taburkan potongan daun saderi, cili dan bawang goreng di atas ikan. Siap untuk dijamu selera seisi keluarga.☺️.

Daging ikan siakap yang sangat lembut jika dimasak menjadikan ikan ini sangat favorit dikalangan ramai. Sekarang masanya anda mencuba memasak ikan siakap dengan resepi stim limau ala thai ini. Resepi yang dikongsikan oleh Nursyahida Ieyda. Resepi Ikan Siakap Stim Limau Ala Thai. Siapa dah cuba resepi siakap stim limau ala thai ini mesti akan rasa puas hati sebab rasanya yang sedap dan lazat.